退休后,要改掉“反向喝酒”习惯,什么是“反向喝酒”?建议了解

陈武评美食 2024-09-21 15:12:51

“千秋大业一壶茶,万丈红尘一杯酒”,酒是人们生活中少不了的助兴饮品,尤其是忙碌了一辈子到了退休年龄的老人,每天让老伴给炒上几个小菜,然后喝上点小酒,生活显得温馨又从容。

不过对于大多数退休老人来说,喝酒主要是享受酒水入口的刺激感,以及酒后浑身发热的惬意,如果喝酒不会引起身体的不适,那么适当喝点小酒也算是享受生活的一种方式。

现在市面上销售的酒水可谓五花八门,酒的品类也有很多,而且不少退休老人也有自己泡酒喝的习惯,但是对于退休老人来说,喝酒就是图个“口头福”,而“反向喝酒”是不可取的。

退休后,要改掉“反向喝酒”的习惯,什么是“反向喝酒”?建议了解。

1、迷信喝酒养生保健

“酒为药之母”,用酒浸泡各种中草药来喝是民间传统习俗,为此市面上也有很多这样的酒出售,而这类酒也被分离出白酒的范畴,国家也制定了相应的行业标准,这种酒被称作“露酒”。

露酒的定义就是选用中草药,按照一定的比例搭配,然后采用清香型白酒为基酒,浸泡出来的酒水,比如竹叶青、三花酒和三鞭酒等都是属于露酒。

不过不论是什么样的酒,其中都含有对人身体有害的酒精,而且泡制药酒需要严格遵循君臣佐使的道理,因此退休老人自己的泡的药酒,要想喝这样的酒来保健养生是不太可能的,因此没有必要迷信这类酒。

2、喝完白酒来瓶啤酒“透一透”

很多人喝完白酒以后,都会感觉到口干舌燥,或者觉得没有尽兴,这个时候不少人喜欢来瓶啤酒“透一透”。

啤酒的酿造方式跟白酒完全不同,主要靠的就是酵母发酵,因此酒精度含量特别低,而且酒里面添加了二氧化碳,因此啤酒的气特别足。

喝完白酒喝点啤酒,这样当时感觉挺舒服,但是啤酒的最佳的饮用温度在10℃左右,喝了白酒本身就浑身发热,这个时候喝下去冰凉的啤酒,不仅胀肚,也会让肠胃在冷热交替间受到伤害。

喝白酒之后最好喝点蜂蜜水和白开水,这个时候就不要喝瓶啤酒“透一透”了,这对于上了岁数的退休老人来说,这是一件特别不可取的事。

3、喝原生态的自酿酒

最近几年人们比较追求原生态的食物,而一些自酿酒也开始流行起来,比如很多老人趁着葡萄或其它适合酿酒的粮食上市的时候,自己来进行酿酒。

也有一些喜欢喝酒的退休老人,喜欢去农村的酿酒土作坊购买自酿酒饮用,其实这些自酿酒有个很大的缺点,就是酿酒过程中不可避免会产生甲醛和甲醇,这些有害物质是自己酿酒无法消除的,这也是为何以前人们喝酒喜欢把酒热一下的原因。

因为自酿酒的安全性比较存疑,因此退休老人还是别喝这样的酒,喜欢喝酒还是购买市场上品牌信得过,以及纯粮酿造和性价比比较高的,比如这款一曲欢窖10。

这款酒来自四川泸州当地年产二万吨基酒以上的吴家酒业,酒厂曾是四川国营老八大原酒厂之一,常年为一二线名酒提供基酒。

这款酒采用的是吴家酒业入选“四川泸州非物质文化遗产名录”的非遗酿酒工艺,精心筛选出五种优质的粮食为主料,用泸州当地优质的地下水源来酿造。

基酒酿造完成后需要在酒厂微生物丰富的百年老窖池中发酵,然后装坛存放到恒温恒湿的当地龙泉古洞中洞藏十年,最后还要用十八年老酒进行多轮次勾调后才出厂。

这款酒别看只有百元出头,但是在当地却被誉为“小五粮”,酒液入口醇香绵甜,下咽顺畅丝滑不刺激,回味中五粮的浓香、老窖池的窖香和陈年老酒独有的花果香气,层次感分明,悠长而持久特别的耐品。

4、喝酒看名气

现在市面上有很多跟一线名酒擦边的酒,这些酒为了销售就是想挂着名酒的名字,但是跟一线名酒其实毫无关系,可能产地都离了十万八千里。

这类酒连自己的名字都想着攀龙附凤,那么可想而知这类酒的品质如何,所以退休老人喝酒,这类挂着名酒招牌和喜欢讲故事的酒还是不喝为好。

退休老人虽然每个月有固定的退休金,不过这个时候收入比较固定,因此喝酒还是要根据自己的经济情况来,没有必要喝酒过于注重名气,而且也不要为了虚荣去喝一些蹭名酒名气的酒。

退休以后,喝酒的习惯要改一改,尤其是这“反向喝酒”,而且如果可以的话,退休老人最好还是戒酒,避免因为喝酒给自己的身体造成伤害。

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