空气炸锅救我狗命!免开火食谱,厨房杀手也能封神
自从解锁空气炸锅的隐藏技能,我家厨房再也没有油烟!这些连洗碗都省事的傻瓜操作,手残党照着做绝对不翻车!
1️⃣ 【豆腐抱蛋】
关键步骤:老豆腐压碎铺底→倒入蛋液→180℃ 12分钟
升级吃法:出锅前撒肉松+海苔碎
2️⃣ 【万物皆可烤】
懒人公式:食材+1勺油+1勺烧烤料→180℃根据厚度定时
推荐组合:
🥦花菜10分钟 🍠红薯片8分钟 🐔鸡翅15分钟(中途翻面)
3️⃣ 【低卡脆薯】
薯片平替:土豆/红薯切薄片→盐水泡10分钟→厨房纸吸干水分→160℃ 15分钟
防潮秘诀:烤好后立即密封保存
避坑指南:
⚠️ 肉类需垫锡纸防溅
⚠️ 绿叶菜不适合炸锅
⚠️ 7分满原则防受热不均