新晋商酒庄致力于传承融汇晋商文化与杏花村清香型白酒品牌资源,将晋商文化、票号文化、传统民俗与杏花村酒文化相结合,将白酒酒庄从单纯的白酒酿造生产发展到生态建设与文旅相融合,行成集白酒酿造、储藏、成装、销售、私人储酒、个性化产品定制、酒文化交流、休闲旅游于一体的现代化企业。成为独居匠心的智慧酒庄、数字酒庄、共享酒庄,打造中国白酒酒庄的样板和标杆企业。
正值小暑,来新晋商国际酒庄避暑研学是再好不过的选择。在这里你可以感受杏花村6000年的酿酒史,感受三晋大地5000年的历史文化,1500年的成名史,800年的蒸馏史和300年的品牌史。来到新晋商酒庄,感受到的是浓浓的历史文化,深厚的文化底蕴,在历史的长河中行走,从另一面感受清香型鼻祖的不一样。
新晋商国际酒庄内还有一座私人酒器具陈列馆位于酒庄内,于2009年施建,总面积2000平方米,到目前为止,收藏了夏商以来至今各个历史时期的各种酒器具近五千余件,展出近千件。 陈列馆展出的酒器具材质多种,器形多样,大到双臂合抱的刻画大缸,小到可玩弄掌指之间的饮酒杯盏。历史之久远,范围之广泛,花样之众多,令人叹为观止。而且其中不泛精品,如夏代的单耳三足杯,战国的鬲、鱼形壶,汉代的绿釉盘、温酒器、唐代的短流单耳壶、宋金的束腰瓶、以及明代的青花瓷和晚清的黑釉酒罐,都分别镌刻着当时祖先饮酒和生活的文化符号。
陈列馆独有的元代“好清酒”梅瓶出土于杏花村附近,器型精美,典雅高贵。多种形态各异的酒器具展览,可谓是“杯盏虽无言,尽吐酒乡风情;缸罐皆有意,俱现杏花沧桑。”酒器具的展示也可以让来这里游玩的酒友,更直观更深刻的感受到从古至今酒器的发展演变,更进一步的了解酒文化。
新晋商酒庄整体设计秉承了“天圆地方,内有乾坤”的理念,象征酒厂在未来更加和谐幸福,同样也会更加稳健的走好每一步,宁静致远。在这里不仅可以汲取到酒文化,更有万吨储酒窖、先进的酿酒工厂,让你亲身体验酿酒的奥妙。恢宏壮观的储酒窖饱含酒庄的热情也有酒庄时间的沉淀。酿酒工厂日夜不息的运作是传统与科技的结合,亲身体验酿酒的乐趣。暑期游酒庄,全家总动员,不仅可以深入酒庄,去了解清香型白酒的制作流程,还可以亲自动手去酿造一份专属于自己的佳酿。
在新晋商国际酒庄,体验到的是白酒文化,晋商文化,以及休闲旅游为一体的多元文化。在这里体验到的是时间与岁月的沉淀,体验到的也是传统与现代的结合。盛夏已至,小暑来袭,来新晋商酒庄觅一份清凉,品一杯佳酿,纵饮一盏汾杏美酒好时光。