2022年7月25日，中国国际消费品博览会在海口开幕，本届展会以“共享开放机遇，共创美好生活”为主题。2022年消博会由商务部和海南省人民政府共同主办，坚持“精品路线”定位，聚焦全球精选消费品牌和头部品牌，立志打造为高水平促进内外发展的重要平台。

本届消博会面积比首届面积更大，汇聚2800余个品牌参展，600多个全球新品将在展会期间首发首秀。本届展会尊重知识产权保护，绿色低碳环保为特色。香季咖啡集团旗下新零售品牌Shall We Coffee也在本次展会中亮相，Shall We Coffee为每一支咖啡豆定制烘焙曲线，每一颗咖啡豆，均为严格精选呵护。拥有SCA(精品咖啡协会)、CQI(咖啡品质机构)多项权威认证。每一支咖啡豆精心挑选、测试，保证每批次咖啡豆风味俱佳。

本届消博会中，占地300平方米的上海展区用一辆“城市观光巴士”串联起南京路、外滩、大虹桥、外高桥等站点。在大虹桥站点，上海虹桥国际咖啡港与香季咖啡集团携手为观众诠释Shall We Coffee的高品质和咖啡魅力。

上海虹桥国际咖啡港位于上海虹桥品汇，致力于打造“从种子到杯子”咖啡全产业链贸易港、咖啡人才港和咖啡生态港。据相关负责人介绍，上海虹桥国际咖啡港将打造一系列“咖啡之最”，立志将“咖啡文化”打造成上海的世界级名片。

本届消博会也是香季咖啡集团入驻上海虹桥品汇后，首次与上海国际咖啡港一起在中国国际消费品博览会现身。在国际化平台为中国咖啡产业发展，打造咖啡全产业服务贡献一份自己的力量。

海南是我国咖啡生产的主要基地，上海是全球咖啡店数量最多的城市之一，香季咖啡集团立足于咖啡产业，不断自我挑战，是集生产、销售、研发、品牌策划、咖啡学苑培训及售后服务为一体的全渠道咖啡及饮品综合解决方案供应商。

Shall We Coffee作为香季咖啡集团的新零售品牌，倡导feel life 感知咖啡，享受生活的健康理念，专注于高品质咖啡及相关衍生品设计制作，甄选来自世界各地不同产区的优质咖啡豆，经由专业烘焙师精心烘焙，致力于满足咖啡爱好者对于高品质生活的追求。

咖啡师制作shall we coffee咖啡中

本次Shall We Coffee向观众展示的产品是三款甄选拼配系列挂耳咖啡。风味各异，精选咖啡原物料，香季咖啡集团自有咖啡工厂加工，品质有保障。

拿铁风味挂耳采用醇厚日晒巴西豆与甜香越南豆拼配，深度烘焙，呈现扑鼻而来的坚果香气，混合咖啡的焦香与回甘，是各类花式咖啡的好搭档。

蓝山风味

以回甘出色的云南豆为主题，加上口感清香的乌干达豆带来的醇厚度，哥伦比亚豆营造的果酸与花香的甜美，中度烘焙，带来的酸度恰到好处，入口温和淡雅。 

意式浓缩

回甘出色的云南豆，加上带有浓郁巧克力风味的哥伦比亚豆，深度烘焙，豆子低沉厚实，回甘重，有扑鼻而来的坚果香气，入口醇厚、饱满。

中国的咖啡市场经过多年发展之后，一二线城市的咖啡消费已经初具规模，三线城市及新一线城市咖啡门店数量不断增长。多地咖啡消费数量增长达250%以上。在一二线城市拥有庞大忠实客群的同时，咖啡行业在下沉市场还有着巨大的发展潜力，当下，咖啡赛道仍然是值得投入的蓝海。