乌岽山，作为茶叶生长的胜地，拥有得天独厚的自然环境，为茶叶的生长提供了绝佳条件；而长于这片茶山的锯朵仔，滋味尤其好；
锯朵仔的叶片极为细小，宛如精心雕刻的艺术品。其边缘带有的锯齿，错落有致，仿佛是大自然赋予的独特印记。在采摘加工的过程中，需要格外小心，避免伤到茶青，从而影响到成茶的滋味。
制出的成茶条索纤细，色泽乌褐油润，散发着迷人的光泽。干闻时，那股杏仁香气若有似无，仿佛在轻轻抚摸着心间，令人忍不住想要品尝。
当用热水冲泡时，汤色呈现出金黄色接近橙黄色，犹如秋日里温暖的阳光，给人以温馨和舒适的感觉。与其他单丛不同的是，在冲泡时它的香气并不是那种扑面而来、十分明显的类型，而是显得较为含蓄内敛。那浅显的杏仁香气，如同一位羞涩的少女，蕴含在茶汤之中，等待着懂它的人去探索和发现。
入口之后，滋味醇厚甘爽，令人陶醉。那种磅礴的山韵，仿佛将乌岽山的巍峨与壮美都融入在这一杯茶汤之中。它的回甘虽不强烈，却如同潺潺溪流，持久而细腻，回味之后，仍能长时间地回味那独特的韵味。这种回甘，不是瞬间的爆发，而是一种细水长流的陪伴，让人在不经意间感受到锯朵仔的独特的魅力。
