老话“重阳5不吃,吃了一年穷”,重阳节将至,可别犯了忌讳

陈武评美食 2024-10-10 16:10:49

“人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳”​,重阳节在每年的农历九月初九,因为按照中国传统文化习俗,“九”是阳数中最大的数字,所以九月初九也就被称作为“重阳节”。

重阳节是尊老敬老的节日,也是登高临远和祈福消灾的日子,过了重阳节以后,天气会变得越来越冷,这个时节中老年人更需要注重保护好自己的身体,而重阳节又有长长久久的寓意,大家也会借助重阳节这个节日,为家中的老人祈福安康。

重阳节作为敬老爱老的节日,儿女和晚辈自然要去陪家中老人聚餐,而重阳节讲究的是老人福寿安康,因此这餐桌上的饭菜自然要讲究一些,不仅要营养丰富适合老年人的口味,还要有好的寓意。

老话“重阳5不吃,吃了一年穷”,重阳节将至,可别犯了忌讳。

1、豆腐

豆腐被中国人发明已经有2000多年了!自从豆腐被发明出来以后,就受到了很多牙口不好的中老年的喜爱,而且这豆腐还有“都有福”的寓意,加上白白胖胖的颜色,所以成了一些特定日子必须上桌的食材,比如民间的白事宴也被称作“豆腐宴”。

重阳节是预祝老人健康长久的日子,因此餐桌上自然要摆上一些寓意好的食材和菜品,而廉价又普通的豆腐,自然 不应该摆上重阳节的餐桌,这样很有可能犯了老人的忌讳。

2、南瓜

重阳节已经来到深秋时节,这个时候正是南瓜成熟上市的时候,南瓜富含多糖和多种营养成分,因此受到很多人的喜爱,尤其是一些中老年人。

但是南瓜不太适合摆上重阳节的餐桌,因为南瓜是空心的,加上跟“难”谐音,所以很多老人在讲究安康长久的重阳节不愿意吃南瓜这道菜。

3、带鱼

带鱼是这个季节常见的深海鱼,海鲜市场上这个季节带鱼量大还便宜,但是带鱼有个特点,就是很少有人把它搬上重要喜庆的宴席,因为带鱼上桌需要切成段,这跟追求完美的喜庆宴席自然不搭。

带鱼也不太适合摆上重阳节的餐桌,因为这天吃鱼讲究的就是整鱼,因为这样才显得完美和寓意好,除了带鱼以外,无鳞鱼也。不太适合摆上重阳节的餐桌。

4、乌贼

乌贼也被称作“墨鱼”,每年的农历九月是其大量上市的时候,作为凉性食材的乌贼,含有丰富的微量元素和多种微量元素,并且烹制乌贼只要火候拿捏到位,吃起来鲜嫩可口,可以用来制作很多种美食。

不过乌贼也不太适合摆上有老人在场的重阳节餐桌,因为乌贼所含的寓意不好,对于讲究的老人来说,这个食材在重阳节的家宴上有些犯忌讳。

5、鹅肉

大鹅是天冷时人们特别喜欢吃的肉类,因为每年一到下雪的时候,正是大鹅肉质丰腴肥美的时候,并且大鹅的热量很高,还是家禽中体型最大的。

鹅肉在民间也被称作“发物”,这种食材虽然营养价值很高,但是有些人并不太适合食用,而且大鹅跟“大恶”谐音,所以重阳节有老人在场的餐桌上,还是不吃为好。

“重阳5不吃,吃了一年穷”,其实是人们希望家里的老人能够安康长久,因此谐音不好和有不好寓意的食材,在重阳节有老人在场的餐桌不易上桌,这也算是对老人的一种尊重,大家觉得呢?

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