马上就要过年了，超市也开始热闹起来，除了线上购物，线下去的最多的地方就是超市，超市里面吃的喝的用的应用尽有，可以满足一站式购物。
但是超市里面的东西品质也不竟然都是好的，就比如超市的“水产区”，水产区里面有新鲜的，也有冷冻的，冷冻的海鲜价格比较便宜。
新鲜的活虾，买回家之后要去虾线清洗，特别麻烦，而且价格基本上在40~50元一斤。但是冷冻的虾有的是已经处理好的了，有的虽然没有处理，但是价格便宜太多了，只有十几块钱一斤。
虽然看上去品质也很好，
但是超市水产区十几元一斤的龙虾，我劝你别乱买！因为会存在以下这几个问题
01.口感不好
你要是问我超市里面的冷冻虾到底能不能吃当然能吃，只要能够流向百姓餐桌的基本上都是通过合格检测的，当然能吃，但是能吃不代表好吃，也就代表着这个价值只能拥有这样的品质。
我们都知道虾的营养是非常丰富的，而且口感非常好，为什么大人孩子都愿意吃虾，那就是吃起来有q弹的感觉，不像其他肉类吃到嘴里那么绵软。
但是超市里面的冷冻虾，吃到嘴里没有Q弹感觉，而是绵软，和新鲜的虾相比起来，口感大打折扣，所以这也是一分价钱一分货的原因，如果你不追求吃到嘴里的口感，倒也不妨事。
02.不新鲜了
还有一点冷冻虾的新鲜度也是一个坑，因为冷冻这种存储方式本身就是可以延长期限的，不少人都认为只要食物冷冻之后就能永久保存，其实并不是这样，冷冻也是有期限的。
像我们平常吃的猪肉，冷冻保存超过6个月之后，营养口感都会大打折扣，所以奉劝大家，猪肉不要冷冻超过6个月，其实虾也是同样道理。
虽然外表看不出来，但是你不知道常熟里的冷冻虾已经冷冻了多长时间，冷冻的时间太长，也会导致其他的品质大打折扣口感会很差，另外就是冷冻期间又不能保证没有被解冻。
像在运输的过程中，如果温度上有差异，导致冷冻虾缓慢解冻，之后又重新冷冻，这种反复解冻冷冻的情况，会导致其他的品质受到严重影响，甚至还会可能会滋生细菌，吃了这样的虾可能会拉肚子。
03.虾的冰衣很厚
你有没有发现在超市买的冷冻虾，外面的冰非常厚，其实在我国对冷冻虾的冰衣包裹没有强制性的行业标准，但是有一个推荐性的行业标准，那就是包虾的冰衣不超过净重20%。
所以在不少商家看来，1%~20%都算是合格范围内。所以有一些冷冻虾，外面的冰也是非常厚的，不得不说，这样的商家也是非常不厚道的，
但是对于我的消费者来说，冰衣的厚度直接决定了重量也决定了价格，另外就是有一些冷冻虾为了避免口感流失，营养元素受损，也会在生产架构的时候保持口感添加保水剂。
当然经过市场检测可以流向我们餐桌的也是正规产品，本身是没有什么问题的，但是保水剂其实也就是添加剂的一种，虽然是检测合格的，但是食品添加剂对身体是一种慢性的长期的潜在风险。
所以总结来说一句超市里面十几元一斤的冷冻虾，确实剩下的性价比，而且虾线虾壳都处理好了吃起来也比较方便，但是如果你追求口感的话，奉劝你还是不要买了，
因为它的口感和新鲜相比起来会差很多，另外就是如果有一些水分保湿剂添加剂之类还是不要买了。
总结：
超市里面十几元一斤的冷冻虾，虽然价格很便宜，但是和新家相比起来太坑了，外面包裹的冰衣很厚，这都是要付费的，还有就是口感不好也不新鲜，所以奉劝大家买的时候觉得好擦亮眼睛，别贪便宜吃大亏。
