大蒜威胁国家安全？

12月11日，美国国会众议院通过了年度《国防授权法案》，然而，这份看似寻常的法案中，却出现了一条令人啼笑皆非的条款：禁止在美国军营销售中国的新鲜或冷藏大蒜。

让我们把时间倒回到几个月前，佛罗里达州参议员里克·斯科特连任后，就盯着农产品进口的报告上的中国大蒜不放。

理由过于抽象

事实却是美国国内大蒜产量不足，需要依赖中国大蒜来满足市场需求，未免有些自相矛盾。

其次是污水种植的说法，斯科特认为中国大蒜是用污水种植的，这种说法不仅缺乏科学依据，还显示出对中国农业传统的无知。

事实上，中国农民使用有机肥料（如鸡粪、鸭粪、人类粪便等）的做法在全球范围内都被认可为安全和环保的。

他们指出，人类和动物排泄物是一种有效且安全的肥料，而大蒜的表皮还具有天然保护作用。无论大蒜来源如何，只要种植过程无问题，使用前清洗即可保障安全。

这种论调与西方媒体早前对新疆棉花的抹黑如出一辙，同样缺乏实证依据。

让我们想象一下，如果真有人用牙齿剥蒜，那画面该有多滑稽：手里捧着一堆大蒜，像啃玉米一样用牙齿剥蒜皮，这种场景恐怕只会出现在喜剧电影中，而不是现实生活里。

事实上，中国是全球主要的大蒜生产国和出口国，中国大蒜之所以能在国际市场上占据重要地位，正是因为其高质量和有竞争力的价格。

中国农民们世代种植大蒜，积累了丰富的经验和技术，他们用勤劳的双手和智慧，而不是用牙齿，创造出了令世界赞叹的农产品。

大蒜在中国饮食文化中占据重要地位，不仅能增添菜肴风味，还因其健康益处而备受推崇。

难不成还真有吸血鬼？

回到《国防授权法案》中的这条禁令，它不仅缺乏科学依据，更多是为了制造恐慌，迎合某些选民，打击中国农业出口的同时强化国内产业保护主义。

对此国务院发言人毛宁正对回应“不知道你有没有注意到，美国有关政客的谎言谬论已经引发了中国网民的群嘲。”

林剑的配文更是一针见血：“一些美国政客声称中国大蒜对美国食品安全构成巨大威胁，而中国网民认为，只有吸血鬼才害怕大蒜。”

从无人机到起重机，从冰箱到大蒜，这个名单似乎永无止境，但是，当我们仔细审视美方所谓的证据和理由时，却发现它们经不起任何严格的检验。

又是贸易保护

让我们回到大蒜这个话题，美国曾多次对中国大蒜进行反倾销调查，但有趣的是，至今美国企业仍在持续从中国进口大蒜。

也就是说美国的商人们比政客们更懂得如何权衡利弊，他们清楚地知道，放弃中国大蒜市场意味着放弃巨大的经济利益。

事实上，中国在全球大蒜市场上的地位无可替代，作为全球最大的大蒜生产国，中国的产量占全球的70%以上，出口量更是占到全球贸易的80%以上。

仅2022年，中国大蒜的出口量就达到了惊人的223.77万吨，这些数字背后，是中国农民们几十年如一日的辛勤劳作，是中国农业科技的不断进步。

如果中国真的停止向美国出口大蒜，最先感到不适的恐怕不是美国政客，而是美国的普通消费者，因为他们将不得不面对大蒜价格的飙升，以及随之而来的各种烹饪困扰。

值得一提的是，美国国会通过的这项禁令实际上只能影响美军，而不会影响美国的普通民众和市场。

难道美国政客们认为，中国大蒜会让美国士兵们失去战斗力？还是他们担心，香喷喷的蒜蓉炒菜会让士兵们对中国产生好感？无论如何，这种做法都显得有些滑稽和不合逻辑。

更重要的是，这种无端的限制和指责，不仅损害了两国正常的贸易往来，也反映出某些政客狭隘的世界观和对他国文化的无知。

在这个全球化的时代，各国经济早已紧密相连，一味强调对抗与限制，只会损害双方利益，甚至影响全球经济的健康发展。

没完没了

在这个充满挑战的时代，我们需要的是理性、开放和互信，而不是无端的猜忌和限制。

希望美国政客们能够放下偏见，用更加客观和理性的态度看待中国和中国产品，毕竟，一颗小小的大蒜，承载的不仅是味道，更是两国人民的友好交往和文化交流。

参考：

环球时报《中国大蒜对美国构成“极大威胁”?外交部回应》

观察者网《“中国大蒜太脏吃不得”，美议员无脑乱冲》

观察者网《林剑回击:中国网民说了，吸血鬼才怕大蒜》