白豆腐配西红柿搭条鱼
原料：西红柿、白豆腐、鲤鱼、香菜、葱。
做法步骤：
第1步、西红柿去皮，两颗切大块，一颗切小丁。起锅热油，放去葱段炝锅，放入切成小丁的西红柿翻炒。
第2步、翻炒到西红柿微微烂，放入鱼段。放入切好的大块西红柿。加水，热水，没过西红柿，大火烧开。等待5分钟。
第3步、开锅五分钟后基本上是这个状态。加入白豆腐，让汤汁漫过豆腐，改小火，顿20分钟。
第4步、成品出锅前加入香菜，好喝好吃的豆腐鱼汤出锅。天冷了，对自己好一点。
小贴士：
鱼我用水加白酒泡了将近15分钟，去腥。
白豆腐配西红柿搭条鱼，1分钟学会，简单易学，营养又美味
美食主义者
2024-01-22 15:26:43
0
阅读：0
