我做了一桌菜,被雇主全倒了,并给我画一张表格,规定调味料用量

伍思瑶吖 2025-02-24 00:36:21

“哐当”一声,厨房里传来瓷器碎裂的巨响,像一把尖刀,狠狠地扎进我的心房。我僵硬地站在客厅,看着李太太,她正拿着手机,对着一地的狼藉拍照,嘴角挂着一丝冷笑,像一只得逞的猫。

1.

那天是2010年的秋天,确切地说,是10月23日。我记得很清楚,因为那天是我正式开始在李家做住家保姆的第一天。在此之前,我一直在一家小餐馆帮工,但餐馆生意不好,倒闭了。经人介绍,我来到了李家。李家住在市中心的高档小区,房子很大,装修也很豪华。李先生是一家公司的老总,常年在外出差,家里只有李太太和一个五岁的女儿。

李太太很年轻,也很漂亮,但总给人一种拒人于千里之外的感觉。第一次见面时,她只是简单地问了我一些基本情况,然后就告诉我,她对饮食的要求很高,一定要健康、营养、美味。我当时信心满满,毕竟我在餐馆也做了好几年,对做菜还是很有自信的。

第一天上班,我早早地就去菜市场买了新鲜的食材,按照李太太的要求,做了一桌丰盛的晚餐。有清蒸鲈鱼、红烧肉、蒜蓉西兰花、番茄炒蛋,还有一锅香菇鸡汤。我把菜端上桌,李太太只是淡淡地看了一眼,然后拿起筷子,每样菜都尝了一口。她的表情很平静,看不出喜怒。

“味道怎么样?”我小心翼翼地问。

李太太放下筷子,拿起一张纸巾,擦了擦嘴,然后缓缓地说:“太咸了,油也太多了,而且这鸡汤,一点都不鲜。”

我的心一下子沉到了谷底。我明明已经很注意少油少盐了,而且这鸡汤,我可是熬了整整两个小时,怎么会不鲜呢?

“可是……”我还想解释,李太太却打断了我,“不用说了,你做的菜,不符合我的要求。”

说完,她站起身,走到厨房,把桌上的菜,一股脑地倒进了垃圾桶。就是那一刻,我听到了瓷器碎裂的声音,也看到了她嘴角那丝冷笑。

那一刻,我感觉自己所有的努力,都被她踩在了脚下,碾成了碎片。 就像阳台上那盆枯萎的茉莉花,明明已经尽力浇水施肥,却还是无法挽救它凋零的命运。

2.

李太太倒完菜,并没有就此罢休。她从抽屉里拿出一张表格,递给我,说:“这是我根据营养师的建议,制定的一份调味料用量表,以后你做菜,必须严格按照这个表格来。”

我接过表格,仔细地看了一遍,上面详细地列出了每种调味料的用量,精确到克。比如,盐不能超过5克,油不能超过10毫升,酱油不能超过3毫升……我简直不敢相信自己的眼睛,这哪里是做菜,简直就像是在做化学实验。

“李太太,这……这也太严格了吧?”我忍不住说。

“严格吗?我不觉得。我只是想保证我和女儿的饮食健康。”李太太冷冷地说,“如果你做不到,那就请你另谋高就。”

我沉默了。我知道,如果我拒绝,我就失去了这份工作。在这个陌生的城市,我需要这份工作来维持生计。

“好吧,我试试。”我无奈地说。

接下来的日子,我每天都按照李太太的表格做菜。我小心翼翼地称量每一种调味料,生怕超出一克。我甚至买了一个电子秤,专门用来称量调味料。

但是,无论我怎么努力,李太太总是能挑出毛病。不是说太淡了,就是说太油了,要么就是说味道不对。她总是能找到各种各样的理由来否定我的劳动成果。

我感觉自己就像一个机器人,每天都在重复着机械的动作,失去了做菜的乐趣。 就像2008年奥运会期间,每天都在重复播放的短信提示音,一开始觉得新鲜,后来就觉得厌烦。3.

有一天,我做了一道糖醋排骨。我按照表格上的用量,放了糖和醋,但李太太尝了一口,却说:“太酸了,而且颜色也不对。”

“可是,我明明是按照表格上的用量做的啊。”我委屈地说。

“表格是死的,人是活的。你难道不知道要根据实际情况调整吗?”李太太厉声说,“我真是怀疑你的厨艺,你到底会不会做菜?”

我再也忍不住了,眼泪夺眶而出。“李太太,我已经很努力了,可是你总是对我吹毛求疵。我不是机器人,我也有感情的。你这样对我,我真的很难受。”

李太太愣了一下,似乎没想到我会哭。她沉默了一会儿,然后说:“我知道你很努力,但是,我对饮食的要求就是这么高。如果你觉得委屈,那就请你离开吧。”

说完,她转身离开了厨房,留下我一个人,站在那里,泪流满面。

那一刻,我感觉自己就像一个被遗弃的孩子,孤立无援。 就像老式挂钟整点报时,准时却冰冷,提醒着我时间的流逝,也提醒着我的无助。

我擦干眼泪,收拾好东西,离开了李家。

4.

离开李家后,我重新回到了小餐馆帮工。虽然工资不高,工作也很辛苦,但我却觉得很开心。因为在这里,我可以自由地发挥我的厨艺,我可以根据自己的感觉来调味,我可以做出自己喜欢的菜。

我开始重新审视自己和李太太的关系。也许,李太太并不是故意要为难我,她只是对饮食的要求太高了,而我,无法满足她的要求。也许,我们之间,只是缺少沟通和理解。

有一天,我在街上偶然遇到了李太太。她看起来比以前憔悴了许多,脸色也很苍白。

“你好。”我主动和她打招呼。

李太太看到我,也愣了一下,然后勉强挤出一个笑容。“你好。”

“你……最近怎么样?”我问。

“不太好。”李太太叹了口气,“自从你走了以后,我一直找不到合适的保姆。女儿的饮食,也一直不太好。”

“要不……我帮你介绍一个?”我说。

“不用了。”李太太摇了摇头,“其实,我一直想跟你说声对不起。我知道,我对你太苛刻了。其实,你做的菜,还是很好吃的,只是……只是我不习惯。”

那一刻,我感觉自己胸口的一块大石头,终于落了地。 就像初恋时闻到的桂花香,时隔多年,再次闻到,依然能勾起美好的回忆。5.

后来,我和李太太成为了朋友。我经常去她家做客,给她和女儿做一些家常菜。她也开始尝试着接受我的烹饪方式,不再那么苛刻。

我明白了,人与人之间,最重要的不是要求和标准,而是理解和包容。就像那张泛黄咖啡渍的离婚协议,曾经是痛苦的象征,但现在,却成为了我们友谊的见证。

生活就像一幅画,充满了各种各样的色彩。有明亮的,也有灰暗的。有美好的,也有残酷的。只有经历过这些,才能真正地体会到生活的真谛。

。这件事情,曾经让我感到委屈和愤怒,但现在,却成为了我人生中一段宝贵的经历。它让我明白了,人生的道路上,充满了挑战和困难,但只要我们坚持自己的信念,勇敢地面对,就一定能够找到属于自己的幸福。

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