近日

贵阳市一居民家中突然起火

北京西路消防救援站接到调度后

立即赶赴现场处置

救援人员到达现场后

经侦查发现

起火房屋为一泡沫夹芯板房搭建的厨房

厨房内灶台、煤气罐和杂物在不断燃烧

火势处于发展阶段

正不断向四周蔓延

救援人员立即使用水枪

将屋内火势扑灭

并关闭煤气罐阀门

在对罐体进行冷却的同时

将煤气罐转移至屋外安全区域

（将起火的煤气罐转移出）

据了解

当天户主家做饭时

由于无人看管厨房

导致油锅长时间受热发生起火

所幸处置及时

未造成人员伤亡

目前

事件还正在进一步调查当中

油锅起火是厨房火灾最常见的原因之一

厨房用火、用电、用气集中

用火不慎、或用火离人导致的火灾

我们身边也有不少

01

贵阳市南明区

10月3日下午16时，贵阳市南明区兴关街道一烧烤店发生火灾，消防员到达现场后使用水枪将火扑灭，所幸未造成人员伤亡。据了解，该店员工由于操作不慎导致了油锅起火，由于没有经验，下意识用水泼洒着火点试图灭火，然而当火遇到水后，火势却变得更大了。

02

贵阳市观山湖区

8月14日傍晚18时贵阳市观山湖区一居民家厨房起火，辖区消防员出警返回途中发现小区有浓烟冒出，于是立即上楼查看，并将住户家中火势扑灭。

户主对厨房起火毫无察觉，直至消防员上门。起火原因为户主长时间未看护厨房用火，最终不慎将锅烧干引发。

贵贵提醒

日常炒菜做饭时

请大家莫存侥幸心理

要谨记厨房用火不离人

离人不用火

油锅起火一定不要用水灭火

一旦对起火的油锅直接浇水

火苗和油花会四散溅开

不但不能灭火，还会形成“炸锅”现象

使油火到处飞溅

很容易形成流淌火

从而扩大火势

那么

油锅起火的正确处理方法有哪些呢？

快学习起来

▌来 源：贵阳消防

▌制 作：贵州消防全媒体中心

▌编 辑：陈玉馨

▌一 审：张能

▌二 审：陈迎红