百茶堂铁二是铁饼系列第二代,在百茶堂茶品体系里流通性较高,无数圈中茶客点名要找这款茶,可惜它产量稀少,芳踪难觅。
百茶堂铁二究竟有何魅力?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们介绍这款经典百茶堂铁饼。
▲百茶堂铁二
藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在“藏品普洱”,欢迎交流!
百茶堂由云南资深茶人艾田老师创办,邓时海在《普洱茶》一书中评价道,“谈到对滇西普洱茶的认识和研究,大约无人能超越百茶堂主人艾田了”。
▲百茶堂铁二
百茶堂这个品牌非常低调,但品质普遍很好,在藏茶圈子里认可度很高。百茶堂专注于云南临沧茶,早期百茶堂产品如大青一、铁一、铁二等,大都被藏客收走,市场流通性非常好。
▲百茶堂铁二
百茶堂铁饼是临沧茶区少有的优异中期茶样本,其中铁一、铁二已经成为明星,市场流通非常少,偶尔有散片在流通。下面就来聊聊百茶堂铁二。
百茶堂铁二诞生于2005年,以云南临沧昔归古茶园古树料压制而成。昔归海拔不高,茶园坐落于澜沧江畔的悬崖峭壁间,孕育出高香高甜、野性霸气的口感。
▲百茶堂铁二
百茶堂铁二采用单层棉纸包装,茶版是标志性的《七贤品茗图》,版面上盖了黄色印章,辨识度较高。
▲百茶堂铁二
茶香透纸,多年昆明仓沉淀出纯正高香,闻之令人愉悦。茶饼压制不算紧实,用料扎实,条索粗壮,骨架清晰,略撒芽头。闻干茶香气馥郁。
▲百茶堂铁二背面
百茶堂铁二历经20年陈化,茶汤橙红油亮,前几泡入口表现平平,香醇甜润;中段过后茶味奋起,生津回甘迅速,津感甜感涌现不断,茶汤穿透力较强,内质丰富。
▲百茶堂铁二
百茶堂铁二用料优异,又有年份加持,目前的转化表现让人惊喜。如果要感受临沧茶风格,铁二是一款不可错过的优秀教材,值得细细品味。
郑重声明:本文由“藏品普洱”原创整理!未经授权,任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容。