1871年,一个叫约翰·利文斯通·倪维思(John Livingstone Nevius)的美国传教士坐着小船晃晃悠悠的来到了我国。
这个美国人不是什么知名的历史人物,但在我国的果树史上却不得不谈。
有2个非常大众化、家喻户晓、妇孺皆知的水果,是这个美国人送到我国来的。
美国送到我国的车厘子第一个是车厘子。
如今很多人一提到车厘子就是智利,其实我国种植车厘子的历史已经很久了,当前车厘子的产量也是全球第一。智利只不过因为是南半球国家,与我们果树的生长季节相反。咱们的车厘子是5-7月的时候结果,智利是10-12月左右结果。
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车厘子就是大樱桃,大樱桃就是欧洲甜樱桃。
这个水果常识,如今很多人还是没有搞懂。
大樱桃不等于樱桃,樱桃包括大樱桃、毛樱桃、小樱桃、酸樱桃四大类。其中小樱桃就是我们的本土樱桃,这个小樱桃在我国有3000多年的栽培历史。古代也一直吃。如今江浙皖川贵等地区种植小樱桃的还有不少。
北方大多数地区都改种大樱桃了。
很多人张口就来,认为小樱桃和大樱桃不过是品种不同。
这就是搞错的地方,小樱桃和大樱桃不是简单的品种差异,两者在生物学分类上并不是一类。美早大樱桃和红灯大樱桃,这是不同的大樱桃品种,欧洲甜樱桃和我国的本土小樱桃则不是。两者的差异过大。
车厘子是怎么到我国的呢?
最早就是美国人送到我国的。
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1871年,约翰·利文斯通·倪维思带了好几个车厘子品种来到我国,把它们种在了山东烟台的毓璜顶的果园里。
所以,我国大樱桃的起源地是哪呢?
山东烟台,山东烟台,山东烟台。
重要的事情说三遍。
山东烟台是欧洲甜樱桃在我国的起源地,第一个开始种植的。然后逐渐向着全国扩散。
可能有小伙伴不服气了,这都150多年前的事儿了,说这些陈芝麻烂谷子干嘛!
我国的车厘子早已经是自主选育的品种啦!
No ! No !
事实不是这样的。
目前我国的主流大樱桃品种仍旧是美早大樱桃。
这个品种也是美国那边“送到”我国的。
美早大樱桃原名叫Tieton,是由美国华盛顿州立大学的科研人员通过斯坦拉与意大利红进行杂交,选育出来的一个大樱桃品种。
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1996年的时候,中美农业技术交流的时候送给我国的。
但神奇的是,这个美早大樱桃在美国不怎么火,当时不太受重视,但是在我国则火得一塌糊涂。很快成为了我国的主栽品种。
所以,车厘子,这个水果其实跟美国有很深的渊源,不管是当年的第一批进入我国的车厘子,还是我们如今的主栽车厘子品种,都是美国那边送过来的。
当然了,我国的车厘子也不仅仅只有美国的品种,如今已是五花八门。
国产自主选育的车厘子品种当前最出名的就是红灯大樱桃。
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另外,我国还从俄罗斯引入了俄罗斯8号大樱桃,从乌克兰引入了胜利大樱桃,从意大利引入了意大利早红大樱桃.......
这是第一个美国送到我国的水果。
美国人送到我国的苹果第二个则更加的大众化、更加的家喻户晓了。
这个水果就是苹果。
一说到这,很多人上来就下意识的要反驳。
苹果咋滴也是美国送来的?红富士苹果不是日本的吗?
红富士苹果是日本1939年选育出来的,这在苹果引入史上其实已经不算早了。
最初的苹果也是美国人约翰·利文斯通·倪维思带来的。
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当时带过来的苹果品种有早苹果(Early Harvest)、荷花鲜(Sweet Bough)、发客仙(Gravenstein)、万寻(Seek-no-further)等。
很多人反驳说,我们古代有苹果啊。
我们古代是有“苹果”这个叫法,这个叫法大约是出现在元末明初,当时叫“蘋果”。但这个苹果一般指得是我国本土的“绵苹果”或者是沙果或者是海棠果。
与现代栽培的西洋苹果不是一个种。
西洋苹果的果实个头大、甜度高、脆爽,很快在我国成为了颇受青睐的水果。
西洋苹果与海棠果、绵苹果、沙果的关系,跟欧洲甜樱桃、酸樱桃、毛樱桃、小樱桃的关系基本一致。
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只是,如今苹果这个词已经基本上指代“西洋苹果”了。本土绵苹果基本上看不到了。
如果从品种上来说,我国有哪些美国人选育的苹果品种呢?
美国苹果品种当前主要就是元帅系苹果和国光系苹果。花牛苹果、小国光苹果等,都是起源于美国的苹果品种。
有些人会把市场上的美国蛇果和花牛苹果当成两个水果或者两个不同的品种。
其实本质上基本是一样的,都是原产于美国的元帅系苹果。蛇果这个名字的来历,跟车厘子这个名字的来历也一样。
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以前有个地方习惯音译英文,元帅系苹果在美国一般叫“delicious”,里面有个“蛇”的发音,逐渐就叫成了“蛇果”。
这个名字的来历就是这么朴实无华,没有什么特殊的故事。
车厘子也差不多是这么一回事儿。
这次你搞懂了吗?