“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”进入冬季,气温骤降,天气也变得十分的寒冷,无论是南方还是北方地区,人们已经穿上厚厚的羽绒服来抵挡冬日的寒冷,在这个时节在饮食上大家也可以多吃一些温润滋补的食物,喝一些暖心暖胃汤,营养滋补热乎乎,不仅能够抵御寒冷,还能补充营养,提高机体免疫力,暖心暖胃热乎乎,非常适合这个寒冷的冬天,赶快收藏好,一起来看看吧。
山药玉米萝卜排骨汤所需食材:山药,胡萝卜,玉米,猪排骨,料酒,盐,鸡精,胡椒粉美味做法1 山药,胡萝卜去皮洗净切成小块,玉米洗净切成小块,放入锅中,猪排骨洗净下锅加料酒焯水,焯熟捞出洗净控干水分放入锅中。
2 加入纯净水,加盐,鸡精,胡椒粉,炖煮30分钟即可,营养美味热乎乎的家常靓汤。
板栗鸡汤所需食材:鸡肉,板栗,大枣,枸杞,盐,鸡精美味做法1 鸡肉剁成小块洗净下锅焯水,焯熟捞出洗净控干水分放入锅中。
2 加入板栗,大枣,枸杞,盐,鸡精,调味,炖煮40分钟出锅,汤鲜味美,营养滋补。
虾仁豆腐蘑菇汤所需食材:虾仁,豆腐,白玉菇,花菇,姜丝,葱花,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,香油美味做法1 豆腐洗净切成小块备用,虾仁洗净备用,白玉菇,花菇切成切成小片备用。
2 另起锅烧油,姜丝,葱花爆香,下入两个鸡蛋煎熟,铲成小块倒入开水,放入豆腐,虾仁,白玉菇,花菇,加盐,鸡精,胡椒粉调味。
3 煮10分钟,出锅淋点香油即可,暖心暖胃热乎乎的家常汤。
牛肉汤所需食材:牛肉,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,葱花,香菜末美味做法1 牛肉洗净切成小片备用。加盐,鸡精,胡椒粉,料酒,抓拌均匀腌制20分钟入味。
2 另起锅烧水,放入牛肉煮,煮开撇去浮沫,加盐,鸡精,胡椒粉煮15分钟,出锅撒葱花,香菜末,即可,营养滋补家常靓汤。
鲫鱼汤所需食材:鲫鱼,料酒,盐,豆腐,鸡精,胡椒粉,葱花美味做法1 鲫鱼去鳞去内脏里外洗净,抹点赞和料酒,抓拌均匀腌制15分钟入味。
2 另起锅烧油,放入鲫鱼煎至两面金黄,倒入开水,放入豆腐,加盐,鸡精,胡椒粉调味,炖煮15分钟,盛出撒葱花即可,健康暖和有营养的家常汤品。
酸菜大骨汤所需食材:东北大酸菜,猪大骨,料酒,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法1 猪大骨洗净下锅加料酒焯水,焯熟捞出洗净控干水分备用。
2 东北大酸菜洗净切成小丝,另起锅烧油,干辣椒爆香,放入酸菜爆炒,倒入开水,放入猪大骨,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香调味,炖煮30分钟,出锅,冬日餐桌必备开胃汤品。
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