“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”腊八腊八，不吃腊八，冻掉下巴。明日腊八，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八节在我国有着重要的传统节日之一，过了腊八，就意味着即将过年，大街小巷，人们也准备起了年货，准备着迎接新年。在腊八节这天，人们也有很多风俗饮食习惯，北方有喝腊八粥，吃腊八蒜，南方一些地区有吃汤圆的习俗，还有逛集市，登高，赶庙会等习俗，都是人们对于美好生活的祈盼和祝福。今天就跟大家分享这3道腊八节传统食物，餐桌不能少，赶快收藏好，一起来看看吧。
腊八粥所需食材：红米，黑米，糯米，莲子，红豆，花生，红枣，冰糖美味做法1 红米，黑米，糯米，莲子，红豆，花生，红枣洗净，放入冰糖。
2 加入纯净水，煮40分钟，煮熟，煮至浓稠即可，营养丰富，腊八节必备粥品。
腊八蒜所需食材：紫皮大蒜，米醋，玻璃罐美味做法1 紫皮大蒜去皮切除底部，洗净控干水分备用。
2 准备一个无油无水的玻璃罐，放入大蒜，加入米醋，封好罐子，浸泡7天左右即可。晶莹翠绿，腊八节传统美食之一。
腊八饭所需食材：紫米，黑米，糯米，坚果，红枣美味做法1 紫米，黑米，糯米洗净，一层一层摆入电饭锅中。
2 放入各种坚果，红枣，放入水。
3 煮30分钟，煮熟盛出倒入盘中即可，软糯可口，全家喜欢，也是腊八节必备传统美食之一。
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