“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”进入12月份，几场雨雪天气让冬天变得异常寒冷，相信大家这几天也已经感觉到了，仲冬时节，大家可以喝一些汤汤水水的暖心暖胃的食物，来给自己的机体提供热量和能量，来抵御寒冬。今天就跟大家分享6道家常砂锅煲，做法简单省事，还暖心暖胃热乎乎，特别适合这个季节，赶快安排起来吧。
砂锅豆腐丸子煲所需食材：豆腐，猪肉馅，盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉，鸡蛋，虾米，葱花，紫菜，胡椒粉，香油，香菜美味做法1 豆腐洗净切成小片备用，猪肉馅中加盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀，备用。
2 另起锅烧油，虾米，葱花爆香，倒入开水，把肉馅汆成丸子，煮开撇去浮沫，放入豆腐，紫菜。
3 加盐，鸡精，胡椒粉，调味，在砂锅中煮10分钟，出锅撒香菜末，淋点香油即可，热热乎乎，可口好吃。
娃娃菜腐竹砂锅煲所需食材：娃娃菜，腐竹，盐，鸡精，胡椒粉，脆黄豆，葱花美味做法1 娃娃菜洗净控干水分备用，腐竹备用。
2 另起锅烧油，葱花爆香，放入娃娃菜爆炒，倒入开水，放入腐竹，加盐，鸡精，胡椒粉调味，砂锅煮8分钟煮开，放点脆黄豆，撒葱花，出锅，暖心暖胃家常可口。
番茄肉片砂锅煲所需食材：猪肉，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，淀粉水，葱花，番茄，娃娃菜，蚝油美味做法1 猪肉切成小片，加盐，鸡精，胡椒粉，料酒，一点淀粉水，抓拌均匀腌制20分钟。
2 另起锅烧油，葱花爆香，放入切块的番茄爆炒，炒出汤汁，倒入开水，煮开，放入娃娃菜，肉片，加点盐，鸡精，蚝油调味，砂锅煮10分钟出锅即可，好吃又下饭。
虾仁粉丝砂锅煲所需食材：虾仁，粉丝，盐，鸡精，生抽，蚝油，蒜蓉酱，葱花美味做法1 虾仁洗净备用，粉丝泡软备用。
2 另起锅烧油，葱花爆香，放入虾仁爆炒，倒入开水，放入粉丝，加盐，鸡精，生抽，蚝油，蒜蓉酱调味，砂锅煮20分钟，撒葱花，出锅即可，健康营养，又实惠好吃。
酸菜大骨砂锅煲所需食材：东北大酸菜，猪大骨，料酒，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，葱花美味做法1 东北大酸菜切成小丝洗净备用，猪大骨洗净下锅加料酒焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用。
2 另起锅烧油，放入酸菜爆炒，倒入开水，放入大骨，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香调味，放入砂锅煮20分钟撒葱花出锅，暖心暖胃热乎乎。
三丝丸子煲所需食材：干豆腐丝，海带丝，金针菇，葱花，豆瓣酱，鱼丸，鱼豆腐，香肠，盐，醋，白糖，鸡精美味做法1 干豆腐丝，海带丝，金针菇洗净控干水分备用。
2 另起锅烧油，葱花爆香，放入豆瓣酱爆炒，倒入开水，放入干豆腐丝，海带丝，金针菇，鱼丸，鱼豆腐，香肠等，加点盐，醋，白糖，鸡精调味，砂锅煮20分钟出锅即可，暖心暖胃热乎乎。
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