红茶
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1.【金骏眉】与【正山小种】是什么关系?严格意义上讲,【金骏眉】与【正山小种】同是一家人。【金骏眉】是【正山小种】的一个分支、它是【正山小种】中的极品。【金骏眉】与【正山小种】同属福建武夷红茶、它们都来自于福建省、武夷山、星村镇、桐木村。【金骏眉】正是由【正山小种】第24代传人,江元勋先生于2005年开发出来的,红茶新产品。
2.【金骏眉】与【正山小种】的区别 :①初创年代不同:
【金骏眉】:初创于公元2005年、距今只有19年的历史、是红茶新秀。
【正山小种】:初创于公元1568年的明朝、距今已有450年的历史、是红茶鼻祖。
②鲜叶采摘标准不同:
【金骏眉】:茶树单芽。
【正山小种】:茶树1芽3叶。
③产品标准不同:
【金骏眉】:GH/T 1118--2015《中华人民共和国供销合作行业标准》
【正山小种】:GB/T 13738.3--2012 《中华人民共和国国家标准. 红茶 第3部分 小种红茶》
④产品分类不同:
【金骏眉】:产品不设分类。
【正山小种】:正山小种、烟小种、共2大类。
其中:【正山小种】分为特级、1级~3级、共4个级别。
其中:【烟小种】分为特级、1级~4级、共5个级别。
⑤品质特色不同:
【金骏眉】:独具花、果、蜜、薯、等复合香气的红茶。
【正山小种】:独具似桂圆干香味、松烟香味、的红茶。
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