1/12. 食材:年糕、猪大肠(半熟)、大蒜(已洗净切段)
2/12. 将年糕放在案板上切成片,待用。
3/12. 将猪大肠放在案板上切开,待用。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的猪大肠,加适量的料酒。
5/12. 加适量的生抽。
6/12. 翻炒一下。
7/12. 接着,合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
8/12. 然后,加适量的清水。
9/12. 翻炒翻炒至年糕变软。
10/12. 最后,加适量的盐。
11/12. 加适量的鸡精。
12/12. 调味炒匀,即可。1/12. 食材:年糕、猪大肠(半熟)、大蒜(已洗净切段)
2/12. 将年糕放在案板上切成片,待用。
3/12. 将猪大肠放在案板上切开,待用。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的猪大肠,加适量的料酒。
5/12. 加适量的生抽。
6/12. 翻炒一下。
7/12. 接着,合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
8/12. 然后,加适量的清水。
9/12. 翻炒翻炒至年糕变软。
10/12. 最后,加适量的盐。
11/12. 加适量的鸡精。
12/12. 调味炒匀,即可。