导读：今年的冬天异常寒冷，再加上疫情的原因，不少人在这个冬天经常咳嗽，就比如这几天我去菜场或者超市买菜时，身边总是有好几位咳嗽的，其中还有不少年轻人。而长期咳嗽，有可能会引起慢性支气管炎、慢性阻塞性肺部疾病、支气管哮喘等等疾病，如果您咳嗽的时间超过5天，大家一定要格外的注意一下。而止咳的食物有好多，比如最近一些医生推荐的盐蒸橙子、橘子糖盐水等等水果汤，都是具有缓解咳嗽的功效。而今天老胡给大家推荐的这道汤，是我每年冬天都会煮给家人喝的汤，它就是桔梗甘草汤。
而关于桔梗甘草汤的记载，《金匮要略》（是我国现存最早的一部论述杂病诊治的专书）就有比较详细的记载，书中介绍“桔梗甘草汤”可缓解咳嗽痰多、脓痰壅肺、咽喉肿痛、音哑失音等症状。为什么桔梗甘草汤具有很好的止咳功效呢，这是因为桔梗入肺，它具有“止咳化痰，排脓利咽”的功效，而甘草具有“止咳解毒”的功效，两者搭配在一起，止咳的功效特别好。
在泡桔梗甘草汤时，甘草的用量要大于桔梗1倍，止咳的效果才会更好。而我咳嗽时也经常喝桔梗甘草汤，每次喝完后，咳嗽2-3天就好了，所以咳嗽“最怕”桔梗甘草汤。而桔梗甘草都是比较便宜的中草药，平时在家泡一杯，不到3毛钱，如果您最近咳嗽的很严重，建议早晚喝一杯，化痰止咳润肺，一年都不咳嗽。
【食材准备】：桔梗5克、甘草10克。
【泡作方法】：首先将桔梗和甘草用流水冲洗干净，然后把洗净的桔梗、甘草放入到冰箱，接着加入适量的滚沸开水，将桔梗、甘草泡10分钟就可以喝了。桔梗、甘草可以反复的泡3次，3次过后就没有药效了，需要换新的桔梗、甘草。
桔梗甘草汤喝着有点微甜，但是有不少小孩或年轻人还是不愿意喝，其实我们可以将桔梗甘草和雪梨一起煮，煮好的甘草雪梨，喝着清甜爽口，比直接泡的桔梗甘草更好喝，更易入口。
【食材准备】：桔梗5克、甘草10克、雪梨1个。
【雪梨桔梗甘草汤做法】：
第一步：首先将雪梨放入到盐水中，反复的将雪梨搓洗7-8下，然后用流水将雪梨冲洗干净，接着再把雪梨切成1-2厘米的正方形即可备用。
第二步：将桔梗、甘草全部洗净后，然后把桔梗、甘草、雪梨全部放入到锅中，接着加少许的热水，用中小火将它们煮15分钟即可食用。
桔梗甘草汤具有非常好的止咳润肺的做法，最近1个月，我把这道汤分享给几十个人，大家都说这汤的止咳效果特别好，如果您长期咳嗽，可以经常泡的喝！如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
