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在我们身边，尤其是一些年长的朋友们，随着冬季的严寒到来，身体的各种问题也常常随之而来，尤其是对于老年人来说，寒冷的天气可能带来更多的不适和潜在的健康隐患。
那么，对于老年人来说，腊八节到底应该吃点什么、做点什么，才能平安度过这个寒冷的冬天呢？
作为一名在医院多年的医生，见过许多的患者，很多人可能会想，老年人是不是应该特别注意保暖，吃些补品、养生的食物，做些运动来增强体质？
这些当然没错，但我要告诉大家的是，除了这些常规的养生方式，还有一些看似不起眼，却非常有效的饮食和运动方式，能够帮助老年人度过寒冬。
“绿叶菜”第一样食物就是——“绿叶菜”，很多人可能会觉得绿叶菜是不是太简单了？
然而，绿叶菜对于老年人来说，真的是一种被低估了的健康宝藏，你知道吗，绿叶菜富含丰富的叶酸、维生素C以及钙元素，这些成分对于增强免疫力、维持骨骼健康至关重要。
尤其是冬季，阳光短缺，老年人的维生素D合成也往往不足，而绿叶菜中的维生素C，可以帮助老年人的身体更好地吸收钙质，有助于减少骨质疏松的风险。
我记得有位70多岁的老年患者，她每天坚持吃一些菠菜、油麦菜、芥蓝等绿叶蔬菜，原本常年有些低钙的她，经过一个冬天的调整，血钙水平显著回升，不再像以前一样经常感到肌肉僵硬和骨痛。
她自己都觉得奇怪，怎么这么简单的改变，就让她的身体发生了明显的变化，而科学研究也表明，绿叶菜中的钙质和其他矿物质，有助于增强骨密度，减少老年人摔倒后骨折的风险。
除了钙和叶酸，绿叶菜中的纤维素还有助于促进肠道的健康，对很多老年人来说，冬天容易便秘，这时候食物中的膳食纤维就显得尤为重要。
尤其是绿叶菜，其不仅有助于促进肠道蠕动，还可改善肠道菌群的平衡，健康的肠道系统能够增强免疫力，减少感冒等疾病的发生。
“温热”的食物第二样就是冬季的寒冷天气需要一些“温热”的食物来帮助我们保持体温和促进血液循环，这不仅仅是饮食口味上的问题，更多的是对健康的深远影响。
我曾经接诊过一位65岁的患者，她每天的饮食都非常规律，素食为主，认为自己吃得清淡，血脂和胆固醇会少些，身体会更健康。
但她常常感觉四肢冰冷，尤其是晚上的时候，睡觉时都觉得特别寒冷，检查后发现，她的血液循环有些不太好，尤其是在冬季，手脚总是很冰冷。
我给她的建议是：冬季可以尝试加入一些“温热”的食物，比如红枣和桂圆，红枣性温，含有丰富的铁质和维生素C，对于老年人尤其适合。
桂圆则含有丰富的葡萄糖、蛋白质以及矿物质，具有温补作用，有助于增强体力、改善睡眠，还能促进血液循环，尤其是寒冷的冬天，它们能通过温暖体内，增强身体的御寒能力。
她在腊八节那天加入了红枣和桂圆为主的食物，慢慢地，她发现不仅睡得更安稳，整个人的气色也有所好转。
她自己都说，“以前觉得自己吃得简单，身体好像没有大问题，可是现在才知道，原来冬天也需要一些温暖的食物。”
其实，红枣和桂圆之类的食物，对于我们老年人来说，不仅仅是口感上的温暖，它们通过补充营养、促进血液循环，帮助老年人更好地抵御寒冷。
常吃一些，能让你的身体保持活力，免疫力也有所提高，毕竟，冬天的寒冷不仅仅是外部的冷，更是一种内外兼修的保暖，饮食的温补作用，是我们许多人容易忽视的。
“保持良好的作息规律”当我们说到老年人冬季的健康时，大家可能首先想到的是保暖、适度的运动，但我想说的这2件事，却往往被忽视，它们看似简单，但却能有效地改善老年人的健康状况，尤其是在冬天。
第一件事就是——“保持良好的作息规律”，冬季的白天短、夜晚长，很多老年人容易形成不规律的作息，尤其是晚上睡得很晚，白天又睡得很长。
其实，保持规律的作息对老年人的健康非常重要，不规律的作息不仅影响睡眠质量，还可能导致体内激素水平失衡，增加患病的风险。
有一次，我在医院遇到一位80岁左右的患者，他每天凌晨1点才入睡，第二天上午才醒来，长时间的不规律作息让他感到整天疲惫不堪，免疫力也明显下降。
后来我给他建议，要求他尽量在晚上10点之前入睡，并且在早上8点左右醒来，几周后，他告诉我，自己整个人精神焕发了很多，白天不再感到困倦，晚上也能够深度睡眠，不再像以前一样轻易醒来。
医学研究显示，老年人保持良好的作息，能够帮助调节体内的生物钟，改善免疫系统功能，降低患上慢性病的风险。
“适量的户外活动”第二件事则是——“适量的户外活动”，冬天外面寒冷，不少老年人宁愿待在家里不出门，认为在家待着更安全，但是，这种做法反而不利于健康。
适量的户外活动，尤其是晒晒太阳，可以帮助老年人补充维生素D，促进钙的吸收，维持骨骼健康，即便外面很冷，也可以选择在阳光下散步，适当活动身体，改善血液循环。
我曾有一位80多岁的老患者，她年纪虽然大，但非常喜欢晨跑，冬天寒冷时，她也会穿得厚厚的去晨跑，虽然有时天气寒冷，但她坚持去晒太阳和走路。
几个月后，她的关节痛和老年性骨质疏松的症状明显减轻，医学研究表明，适量的户外活动，不仅能提高身体的代谢功能，还能增强老年人的心肺功能，减少因久坐不动而导致的健康问题。
腊八节，是个象征着温暖和丰收的日子，对于我们老年人来说，吃2样食物，做2件事，不仅能改善健康，还能让这个寒冬变得更加温暖而有意义。
简单的绿叶菜和温补食物，它们或许没有看起来那么高端奢华，但它们带来的营养和健康，足以让你在冬季感受到身体的变化。
而规律的作息和适量的户外活动，也许看似不起眼，但它们却是维持身体机能、增强免疫力的重要保障。
希望大家在腊八节过后，能够把这些简单有效的健康习惯融入到日常生活中，让我们都能在这个寒冷的冬季，平安、健康、幸福地度过每一天。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
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参考资料：[1]王新乐,梁笑笑,董海颖,等.基于健康生态学模型社区居家医养结合老年人多重慢性病影响因素分析[J].郑州大学学报(医学版),2024
