没经历过亲身体验就不要信口雌黄

草原人民可以包容无知但是不接受嘲讽

近日，董宇辉一番言论

引发轩然大波

董宇辉在直播间中

将内蒙古硬核美食特产早点

烧卖

说成了“手艺不咋地的包子”

还称“包子口裂开叫烧卖”

并且表现出十分奇怪的表情

仿佛对烧卖一点儿不屑

这样的言论一出

引发光大内蒙古网友的不满

董宇辉作为一个公众人物

又有一定的影响力

一举一动都备受关注

直播带货最前提应该是了解这个“货”

尤其是各地行的知名主播

更应该提前了解当地的最基本的常识

一个公众人物

在不了解内蒙古饮食文化的前提下

就妄自大放厥词

这是对内蒙古地区文化的不尊重

烧卖倾注了内蒙古地区大部分民众的真情

是蒙西地区饮食文化的积淀

代表着北疆文化的一个符号

董宇辉此番言论实属不该

如果是烧麦是包子，那蒸饺是不是也是包子，馅饼是不是也是包子，

作为一个公众人物，赚着别人几十倍，几百倍的工资，

连尊重别的地方的饮食都做不到

呼和浩特宽窄巷子有“烧卖一条街”的说法

呼市人的早餐

往往伴随着一两烧麦一壶砖茶

就像兰州一碗牛肉面

武汉一碗热干面

西安一份三秦套餐

河南一碗胡辣汤

重庆一碗小面

广州一份肠粉一样

烧卖对于呼市人来说

是乡愁是文化

是地标性美食

董宇辉是陕西潼关人

如果一个外地人评论肉夹馍是包子

他能接受吗？

烧卖的起源最早可追溯到明末清初

当初有一对兄弟

哥哥开包子店卖包子

弟弟为增加收入攒钱娶媳妇

在包子上炉蒸时

一开始做一些薄皮开口的“包子”

这是烧卖最早的形态

人们渐渐更喜欢吃这种不像包子的包子

取名烧卖

意思就是“捎着卖的东西”

后来清朝皇帝康熙出访到呼市（绥远城）

特意还钦点烧卖

烧卖起源就是内蒙古，最开始就是放羊肉，

内蒙古的烧麦一直就是羊肉馅，

但是传播到外地改良融合，就有了外地的糯米馅儿等等

董宇辉说烧麦是手艺不好的包子很不妥，重点不是包子，而是“手艺不好”，这也不是在抠字眼，玩笑只有当事人觉得好笑才是玩笑啊，这话相当于说馕是手艺不好的馅饼，火锅是手艺不好的麻辣烫，炒饭是手艺不好的盖饭。

董宇辉以前曾和羊肉烧麦（额尔敦）同框过，争议点不是包子，而是他的语气和表情，他的表情真的有点儿欠，可能他的初衷并不是想拉踩，但他表达的意思属实有些不合适，普通人的我们去其他地方旅游游玩，一直都是尊重当地美食，更何况公众人物呢？

如果今天是某一位大 v 对你家乡的东西评头论足你也会不开心。

非常感谢董宇辉以前来内蒙宣传，也欢迎大家来内蒙古做客，好的地方我们要表扬不好的地方我们也要指出来！

2023年董宇辉以一篇长文总结长达2400公里的内蒙古，他把内蒙古讲述的太美了，官方用他的切片做宣传那是因为有的话他并没有说错，而且我们大内蒙就是有很多值得骄傲的地方，我们不一刀切否定他的全部，但也不代表我们会接受不好的调侃。

曾以为自然只是给这里泼洒了一层底色,走近后才发现，辽阔的土地上早已被精细雕琢，徐徐展开的这张2400公里长的画布上,规整中透露出神工意匠，均匀里点缀着万紫千红，落款处窥见三个大字——内蒙古。

大地平静如夜，山峦点缀似星，额尔古纳河和温婉流淌，好似云川绽放深邃幽蓝，她所到处万木峥嵘、水草丰美，古老的的民族与自然世代相守，晨光爬上天边，曲水映刻倒影，莫日格勒和百转千回，随遇而安，泛起金光闪闪，牛羊成群，与之共舞，汇出绿毯中闪亮的星星点点，草原在恬静的外表下也曾躁动不安，阿尔山在伤疤上托起湖水化作天池，这是它还给命运的一汪湛蓝，阿巴嘎火山群藏起过往，

它们沉默无声，莽莽绿荫下，难掩褐色伤痕；阿斯哈图石林拔地而起，如城堡耸立，似鲲鹏翱翔，骄傲的诠释着草原上也有裸色大地的深沉，在这里牛羊不问来客，风吹草低处,怡然自得,与之相伴的牧民扶起马头琴,纵情高歌热情似火,曾经历史在此描摹伟大的蓝图,游牧民族骑上马背，在天地间驰骋，征讨四方，他们曾登上过中原的舞台，也曾一统天下举世无双抛开过往，今天的草原之上，毡房前点起篝火，一碗烈酒激起心中豪放，草原上赛起博克，你来我往，浮现民族生息的模样。