巨好吃的蓝莓酥粒芝士蛋糕，无需打发，搅一搅，拌一拌就能成功❗️口感浓厚，与蓝莓完美搭配，就像是升级版的费城芝士蛋糕！搭配酸甜好吃的蓝莓，和奶香味浓郁的酥粒，好吃到上头，赶快做起来吧
食材酥粒
奶粉25克
低筋面粉25克
黄油25克
糖粉15克
饼干底
黄油30克
早餐饼干 75克
芝士蛋糕
奶油奶酪240克
细砂糖50克
浓稠酸奶170克
鸡蛋2个
低筋面粉10克
淡奶油100克
蓝莓适量
步骤1、酥粒：将酥粒全部食材混合
2、搓成颗粒状，放入冰箱冷藏备用
3、饼干底：早餐饼干碾碎，加入融化的黄油
4、搅拌均匀
5、倒入6寸模具中压实，放入冰箱冷藏
6、芝士蛋糕：奶油奶酪室温软化后加入细砂糖
7、用打蛋抽将其搅拌顺滑
8、加入酸奶拌匀，要浓稠型的酸奶
9、鸡蛋分2次加入
10、搅拌均匀后再加入另外一个
11、筛入低筋面粉拌匀
12、最后加入淡奶油
13、搅拌均匀
14、芝士糊倒一半到模具中，放入几颗蓝莓，喜欢爆浆的就多多放蓝莓
15、再倒入剩下的芝士糊，表面放上蓝莓，撒上酥粒，放入预热好的烤箱中层，上下火170度45分钟
出炉冷却，放入冰箱冷藏一夜更好吃
爆浆蓝莓，酸酸甜甜配上浓郁顺滑的芝士，顶部酥脆的酥粒加上脆脆的饼干底，一口下去多重口感的享受，配上一杯咖啡，享受下午茶吧。
绵密浓郁的芝士口感与蓝莓的甜味配合得简直天衣无缝，每一口都让人回味无穷；
