现在很多年轻人因为工作繁忙,所以没时间做饭,所以当广西小伙杨家恒和四川女子陈梦瑶结婚后,陈梦瑶的妈妈,杨家恒的丈母娘就搬来照顾他们二人,却被杨家恒嫌弃她做的是黑暗料理。
其实陈妈妈的厨艺不错,而且也很会融会贯通,结合广西人爱吃的食材,和四川人爱吃的食材,做了三菜一汤,看着就开胃。第一道是香菜炒牛肉,牛肉很新鲜,腌制入味后和香菜一起炒,有香菜独特的香味,加上姜片去膻味,这样的牛肉很鲜嫩,肉香味十足,真是一道下饭菜。而且照顾到杨家恒的口味,做得很清淡了,一点辣椒都没有,只是吃牛肉本身的味道。但是杨家恒居然不吃香菜,闻到就觉得味道奇怪,根本吃不下。

第二道是青椒炒猪大肠,猪大肠在广西和四川都很受欢迎,处理得很干净,没有什么异味。按道理应该很好吃,但是陈梦瑶的妈妈加了一些辣椒提味,可以去除猪大肠的膻味,再放了二荆条一起爆炒,虽然依然很软糯,吃起来香辣可口,但是杨家恒觉得相比之下,白切猪大肠和炸猪大肠更美味。

第三道是萝卜干炒腊猪脸,这道菜是杨家恒最吐槽的一道菜,他觉得真的是黑暗料理。首先腊猪脸就是烟熏过的腊肉,虽然猪头肉很美味,但是烟熏后不健康,好吃也不能多吃,哪怕猪头肉肥而不腻,吃起来软糯适中,但是多了一份熏出来的味道,总让他觉得不习惯,加了萝卜干一起炒,萝卜干脆脆的,吸收了烟熏味,多了一份香味,让杨家恒也觉得没有单吃萝卜干那种脆感和滋味了。

汤是西红柿肉沫鸡蛋汤,这道菜算不上老火靓汤,但也是家常菜,本来酸甜可口。但是丈母娘加了一些新鲜的肉沫丰富味道,家里有一些鱼丸鱼肠,丈母娘也切成片煮在一起,说是提升口感,丰富汤底的味道,但是对于杨家恒而言,这种吃法真的太独特了,有鸡蛋的味道有番茄的味道,层次感太丰富,吃不到食材本来的鲜甜。


杨家恒不敢在生活中吐槽,就晒到网上吐槽,结果被网友们嫌弃,网友觉得这位丈母娘很用心,不仅负责做饭,还会考虑到女婿和女儿的口味不同,虽然做得“四不像”,但毕竟有人做饭,看着还不错,应该知足了。还说杨家恒是身在福中不知福。对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)