秋季,南瓜正当季,好吃营养高,但很多人不知道,南瓜也不能乱吃!
金秋九月,空气干燥,秋意渐浓,此时正是养生的好时机。这个季节里,很多蔬菜水果争相上市,其中有一种蔬菜,值得我们格外重视,那就是——南瓜。南瓜富含营养,性味甘温,入脾、胃经,具有补中益气、清热解毒、保护视力、促进骨骼发育、提高免疫力等功效。而我们在秋天里,人体的新陈代谢逐渐减缓,身体需要更多的能量来维持机能,南瓜中富含丰富的营养,正好可以很好地满足我们的身体所需。
所以进入秋季后,很多人都会建议您多吃南瓜,尽管南瓜对人体有诸多好处,但我们在食用时也有一些禁忌需要注意,比如不要与鱼虾同时吃,也不要与羊肉同吃等,同时,还有7类人群,记得要少吃,或者不吃,以免损伤身体。那么究竟是哪7类人群呢?我们一起来看看吧!
第一类人群,婴幼儿。
南瓜中含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、维生素、多糖、以及锌、钾等微量元素,对人体来说都非常有益,所以医生会建议孩子多吃南瓜。但是婴幼儿不能多吃南瓜,因为婴幼儿的消化系统发育还不完善,如果过早食用南瓜,可能会导致消化不良。
第二类人群,有胃病的人群。
俗话说:十人九胃病,胃病也有很多种,有人胃反酸,有人胃溃疡,还有人胃热炽盛,食用南瓜对于胃病人群来说,可能会加重病情。因为南瓜中含有较高的膳食纤维,如果大量食用,可能会引发胃部不适,尤其是胃热炽盛的人食用南瓜,会加重不适感,因为南瓜性温,食用后会加重胃火,导致口臭、口渴、便秘、腹部胀气等不适症状。
第三类人群,肾功能不全的人群。
南瓜的营养非常丰富,其中的钾含量较高,这对于肾功能不全的人来说,可能会加重肾脏的负担导致高血钾的出现。所以,肾脏不好的人要少吃南瓜。
第四类人群,急性胃肠炎人群。
南瓜中富含膳食纤维,食用后可以帮助肠胃快速蠕动,这对便秘人群来说,非常有利,但是对患有急性肠胃炎的人来说,可能会加重腹痛、腹泻的症状。另外,食用南瓜后容易导致腹部胀气,所以,平时经常腹胀、胸闷的人,也要减少食用南瓜,如果大量食用,可能会使症状更加严重。
第五类人群,急性胰腺炎人群。
急性胰腺炎的人群,最好不要吃南瓜,因为急性期如果进食南瓜,容易造成消化液分泌增多,从而促进胰液分泌增多,加重胰腺炎的症状。如果胰腺炎已经恢复正常饮食,那么可以少量进食南瓜,但切不可过量。如果是在服用他汀类药物的人,最好也不要吃南瓜。
第六类人群,皮肤黄、黄疸的人。
中医认为:吃南瓜可能会加重黄疸的病情,还可能使皮肤变黄。因为南瓜中含有大量的胡萝卜素,这是一种天然色素,能够在体内转化为维生素A,对视力保护和免疫功能提升都有重要作用。但对于皮肤偏黄的人群来说,摄入过多的胡萝卜素可能导致皮肤颜色变得更加黄,形成一种被称为胡萝卜素血症的现象。
第七类人群,对南瓜过敏的人群。
很多人群有过敏史,吃南瓜都会过敏,因为南瓜中也含有一些过敏源,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。一旦有过敏反应,应当马上停止食用,去医院诊治,以免加重病症。
关于南瓜的食用禁忌,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃南瓜吗?你知道南瓜的食用禁忌吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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