无敌配方全家人都爱吃，沾满汤汁的饼子，配上软烂脱骨的鸡肉～巨香！#我的美食分享#
有菜有肉，还有面饼子！汤汁再配上一碗香喷喷米饭！绝绝子
准备食材：饺子皮 鸡腿胡萝卜 土豆 香菇豆角
1.鸡腿切成块，用面粉冲洗一下可以更好的去除鸡肉中的杂质，鸡肉块放冷水中浸泡半个小时，（可以去血水去腥）切好喜欢吃的配菜，我放的是（胡萝卜、士豆、豆角、香菇）
2.锅中油热下香料爆香（葱、蒜、姜片、洋葱、桂皮、八角、香叶），炒出香味后倒入鸡块炒出多余的水分后倒士豆、料汁 （2勺 十1勺蚝油 ＋1勺老抽＋2勺料酒十2勺黄豆酱）翻炒均匀，倒热水烧开后放配菜中火煮20分钟左右！
3.三张饺子皮折叠沾水擀成图 ⑦的样子（喜欢吃厚的可以多折叠几张）依次贴到锅边，不熟练的最好是关火贴，这样熟度会比较均匀！盖上锅盖焖煮10分钟！最后放青红辣椒再焖两分钟即可开吃~
