为深入推进制止餐饮浪费专项行动，督促餐饮外卖平台落实反餐饮浪费主体责任，发挥平台示范效应，倡导“崇尚节约 反对浪费”社会新风尚，10月31日，琼中县市场监管局组织召开规范外卖商家营销防止餐饮浪费行政指导会。

会议传达了国家市场监督管理总局、海南省市场监管局关于制止餐饮浪费工作的各项要求，学习了《中华人民共和国反食品浪费法》部分条款以及《外卖餐品信息描述规范》等内容，听取美团、饿了么等外卖平台意见建议，研究防范外卖食品浪费的对策。

会议要求，外卖平台须落实主体责任。一是认真审查入网经营者的营业执照和食品经营许可证等资质，登记入网餐饮服务提供者的身份信息，保证入网许可信息真实性，避免存在无证经营、无实体门店经营、实际经营地址与食品经营许可载明的地址不一致等问题；二是严格落实反食品浪费法各项工作措施，建立完善外卖餐品描述、明码标价、消费引导提示、配送安全管理等机制；三是要引导理性消费。引导商户大力推广绿色包装，积极使用小份餐盒、可降解餐盒。要积极推动外卖员变身“宣传员”，借助外卖骑手的力量，把反食品浪费的精神宣传到每一名消费者；四是要畅通投诉渠道。进一步规范投诉处理流程，鼓励消费者积极维护自身合法权益，妥善处置消费纠纷，有效化解消费矛盾。

会上，外卖平台相关负责人现场签订了《琼中县网络订餐平台食品安全承诺书》。

下一步，琼中县市场监管局将持续监督外卖平台和餐饮经营者的执行情况，并适时进行监督检查，确保制止餐饮浪费的各项措施得到有效实施。

来源：琼中县市场监管局