家有小吃货,排骨怎么做?红烧排骨!

爱你的快快 2023-03-26 08:53:00

家里有小吃货,排骨怎么做?红烧排骨!

1.准备食材2. 排骨加冷水,入锅,大火煮沸,撇出浮沫3.排骨捞出备用4.葱打结姜切片,准备好花椒、八角、香叶、桂皮5.锅中加油,加冰糖,小火加热,冰糖变成咖啡色6.加葱姜, 加花椒、桂皮、八角、香叶7.加料酒,加老抽,加生抽7.加入没过排骨的开水,8.加盖,大火烧开,转小火煮40分钟9.加盐,大火收汁即可10装盘

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