云南，好像每一年都有新的网红景点出现。

然而，有一个小镇，却像是一个神秘的地方，网络上没有任何玩家能进入。从一望无际的草原，到飘渺的云雾，再到云南的景色，都被刷新了。

这里就像20年以前的大理一样，安静得像个隐士。

这座小镇，是云南三大文明的源头，在这里，一切都是那么的悠闲，到处都能看到扛着篮子，或者摩的，在集市上穿梭的身影。

在那里，有一片与武功山相差无几的高耸草地，氤氲氤氲。

这里是一片高达三千多米的草原，一望无际的绿意，在这里尽情地放牧，没有丝毫的畏惧。

这座古老而古朴的城市，充满了古老的气息。

阳光把整个城市都照的通透，青石铺就的道路被踏的锃亮，各种店铺林立，有自巷中跑来跑去的孩子，充满了活力。

这是一座位于山谷中的小城，两边都是陡峭的山崖，小城的宽度只有30多米，看起来非常的壮观。

更别说，这家店还提供了一种小型烤肉，其风味丝毫不逊色于淄博，只要10块钱就可以吃到一大堆。

《人生一串》的首期节目，就是在这个地方拍摄的，那一块块闪着油脂的牛肉，选用的都是本地的牛肉，一个“小”字，牛肉颗粒细小，这样更容易烧烤，也更容易吃到味道。

早上的油条和面条，下午的羊肠小道，下午的面条，青菜，面条，酸辣面，臭豆腐，土豆，豆花，都是香味四溢，到了傍晚，更是吃了一顿香喷喷的大餐。

这就是昭通，云南一个偏僻而美丽的小镇，云南。

如果你找到了这个充满财富的小镇，那么你可以在昭通草原上自由地奔跑，可以在古老的城市里寻找记忆，可以在最狭窄的小镇上散步，可以走街串巷，可以在夜晚尽情地享受美食，可以在夜晚尽情地烧烤。

01

烤肉别具风味

集云贵川三地美食于一身

昭通位于四川、贵州、云南三省的交界之地，其饮食文化融合了各地的精华，也独具了自己的特点。

有烧饼，有羊肉米粉，有油饼，有香喷喷的鸡肉，有烤土豆，有酸辣饺子，有豆腐丸子，有糯米粑粑，有三个肚子都不够！

昭通也是一个很好的地方，因为那里出产的天麻，个头又大又肥，颜色又黄又亮，所以才有了“云天麻”的美名。那一锅香喷喷的麻辣鸡肉和麻鸡，更是让人垂涎欲滴。用昭通的天麻，文山的三七，宣威的老猪肉，加上西洋参，红枣，枸杞，以及其他二十几种草药，和老母鸡一起煲制而成，颜色金黄，香气四溢，味道鲜美。

他先是端起一碗鸡汤，一股鲜甜的味道，瞬间传遍了他的舌头，一股淡淡的草药味，在他的口腔里回荡着。然后是一只松软的鸡，配上一些青菜、青菜、蘑菇，一碗下去，别有一番滋味。

要说昭通最有名的早饭，肯定要属煎饼果子了，松软的果子，松脆的果子，简直让人赞不绝口！

这种油糕有点类似于我们平常所吃的土豆饼子，用水煎土豆，然后剁成小块，再涂上一层细细的米糊，然后放到油锅中煎成金黄色。

他又拿出一张烧饼，在上面涂上一层浓郁的花生酱、甜酱和辣椒酱，把焦糊的烧饼盖在上面，这就是一张烧饼。

趁着还没凉，他一口就吃了下去，鱼肉的粘稠，汤汁的甘甜，再加上煎饼的酥脆，让他的舌头都有了一种层次感。

一般情况下，都会有一碗嫩滑的米线，将肉饼放入米线中，去除油脂，让肉饼变得更加美味。

在昭通的大街小巷里，到处都能看到卖土豆的小贩，土豆是云贵人最喜欢的一种食物，尤其是昭通乌蒙山脉里的土豆，口感更加的粘稠。

最原始的做法，是在木炭上放一只大铁锅，将土豆放入火堆中烧烤，剥掉外皮，将土豆一分为二，涂上昭通特色的酱料，再洒上一些辣椒粉，就可以食用了。

一口下去，土豆的香味和松脆的口感，就像是一种美味的食物，让人情不自禁地大口大口地吃了起来。

云南人对米粉的喜爱，那是出了名的疯狂，昭通更是如此，各种米粉应有尽有，只要十元钱，就能买一大碗，而且还能连续三天三夜不间断的品尝。

其中最有特色的要属一份羊羔面了，这羊羔面是用水富县土生土长的小羊做成的，肉很是鲜美，汤很是清澈，但又不浑浑噩噩，鲜味十足，上面还洒了一些胡椒、大蒜、香菜等等，光是一口下去，就让人胃口大开。

除此之外，还有咸香扑鼻的火腿米粉，又香又嫩的牛肉米粉，以及用昭通油汁做成的肉汁米粉，米粉口感极佳，口感极佳，再加上各种调料，让人一尝就忘不了。

/粉状/

在盐津县，人们最喜欢吃的就是一锅酸酸麻辣烫的汤面，有一种“三天不打面，一天不吃面”的说法。

所谓的水粉，实际上就是地瓜粉，经过沸水过后，再过一遍，就可以吃了，比起地瓜粉来，更加的有嚼劲和韧性。按照汤的种类，又有鸡粉、肠粉、牛肉粉、辣子粉等等。

02

高山草地，山谷飞瀑

一座美丽的隐藏城市

有“秋城”之称的昭通，冬季寒冷，夏季凉爽。

清风徐徐，吹拂着茂密的草原，飞瀑流泉，丘陵沟壑，到处都充满了自由的味道。

夏天的时候，昭通最热门的度假之地就是大丘陵风景区。

这里有高山，有草地，有湖泊，有山谷，有沼泽，没有任何人类活动，一切都是那么的自然。

所谓的大丘陵，实际上并不只是一个丘陵，它包括了神仙地、鸡公山、跳板湖、大海子等几个地方，要乘坐游览巴士，方能到达这一处隐秘的云端之上的仙境。

游览车穿过一望无际的仙人原野，草原，一座座连绵不绝的丘陵，在群山之间飘荡，给人一种触手可及的感觉。

你还可以在跳墩湖边，欣赏草原上的绿色，将清澈的水面撑起来，微风吹拂着你的脸庞，白云在水面上缓缓流淌，让你的心情变得愉悦起来。

而大海子就比较偏僻了，这里有全国范围内最大的、最密集的黑颈鹤过冬的地方。

每到冬天，都有一大批的白鹤会向这里迁移，它们或在湖泊边飞翔，或在湖泊边啄着羽毛，仿佛一种无声的承诺。

其中，大丘陵最雄伟壮观之处，便是那巨大的“鸡公山”大山谷，其陡峭程度丝毫不逊色于科罗拉多大山谷，而且终年笼罩在一片云雾之中，给人一种如梦似幻的感觉。

三面都是陡峭的悬崖，唯有一条狭窄的小径，盘旋而上，被很多人称之为“勇敢的道路”，行走在小径上，狂风在耳朵里呼啸，白云在身边飘荡，恍若置身于云海之中。

走到最高处，可以看到一片浩瀚的云海，可以看到一层层的云层，如积雪般堆积，如波浪般起伏，偶尔一阵风吹过，将几片云层吹散，隐约可以看到群山耸立。

跟着牧人走，可以找到最好的山顶，可以看到一望无际的青草，可以看到正在啃食青草的牛群，可以感受到迎面而来的阳光和微风，一切都是那么的悠闲。

那里也是等待夕阳的好地方，夕阳慢慢地沉入地平线，夕阳的余晖透过厚厚的乌云，宛如一幅美丽的画卷。

如果你要找一处比较安静的地方，可以选择昭阳区的冷杉树林，那里没有大山那么大，但却很安静。你可以爬到山巅，眺望群山，也可以在这里静静等待，夏日清风拂面，嗅着草木芬芳，六七月份，这里依旧是一片盛开的杜鹃。

他在山上转了一圈，遇到了一些土著人住的茅草屋，还有一座高高的雷达发射台，随便一张照片，就像是一部艺术片。

夏天的天气很冷，但却有一条很隐蔽的瀑布，隐藏在大关县的山脚下，有一条不需要买票，只要开车到山脚下，顺着山路走上一公里左右就能到达。

他抬起头，就看到一道白色的瀑布，从黑色的巨石上垂落下来，形成一道道细细的瀑布，好似一层层薄纱，飘逸而又飘逸。

到了正午，天色渐渐暗了下来，夕阳从悬崖上洒下，将瀑布照得通明，每一颗水珠都在发光，池塘里波光粼粼，一股清新的雾气迎面而来，似乎能驱散一切阴霾。

而在马楠乡，同样有着一块占地数万里的草地，伴随着洁白的云雾，郁郁葱葱的郁郁葱葱，这便是马楠山云上草地了。

连绵不绝的郁郁葱葱，从山脚开始，将整个山峰都染成了绿色，一团团的云雾汇聚而来，风吹过，三两只牛羊悠闲的走来走去，仿佛这里是云端之上的桃源。

03

遇见一座宁静的古老城市

昭通没有大都市的喧嚣与喧嚣，反而多了几分宁静与休闲。

古老的城市，充满了岁月的痕迹，彝族女子戴着包头，苗族女子戴着银制的首饰，岁月没有流逝，他们的眼神依旧是那么的纯净。

如果你已经厌倦了那些老城市，那么你可以到昭通古城看看，那里曾是一个繁华的城市，虽然现在已经不复当年的繁华，但是它依然保留着往日的沉静，依然保留着当年的活力。

昔日，满目疮痍的满洲城，被誉为“会馆之都”，如今，满目的满洲古刹，光秃秃的青石板巷，似乎还在讲述着昔日的往事。

老城区的太阳永远都是那么的明亮，街道两旁的商铺永远都是那么的熙熙攘攘，不同的商铺带着不同的口音，房门外叼着一根旱烟杆的老头，大家都在温暖的太阳下，享受着人生。

抽出一段时间，你可以在威信县的扎西小镇上转转，这座城市依山傍水，街道纵横交错，到处都是木质的房屋，给人一种宁静的感觉。

走在青石板巷上，有回廊，有舞台，有水轮，有红砂，有阿奶靠在门口，有阿公扛着篮子，准备去集市，让人感觉到一种宁静的感觉。

当然了，位于豆沙关古镇的盐津县，也是非常有吸引力的，它有着中国最狭窄的小县城之称，整个小城最狭窄的地方，也不过三十多米，简直就像是8 D版的重庆一样。

整个小镇坐落在河流两岸，沿着陡峭的峭壁修建而成，虽然只有一条大路，但在这条大路上，还有一条条岔道，有的岔道甚至只够一辆汽车通行。

江畔，大街上，到处都是五颜六色的建筑，一幅幅栩栩如生的壁画，将这里衬托得更加美丽。

昭通，一个纯真而又豁达的小镇。初夏的微风徐徐而来，他在广袤的草原上狂奔，在群山之间的飘渺云雾中怔怔出神，然后进入黑夜，啃着烤肉，享受着小镇的宁静。