饺子是人们非常喜欢吃的一种美食,尤其是北方人,到了冬天,一家人坐一块儿包饺子吃,煮出来的饺子皮薄馅多,味道鲜美,吃起来特别美味可口。
饺子好吃,包的过程有些麻烦,要提前准备馅料,比如肉馅的,要买好生肉,用绞肉机打碎,然后再把搭配的新鲜蔬菜,大葱,生姜等等 一块儿放进去,另外还得和面,擀皮子,要是一个人包饺子的话,估计要忙活一上午。
有些人吃饭比较刁,觉着用绞肉机打碎的肉馅不好吃,非得亲手剁才行,这样的更麻烦。
往往包了一上午饺子,看着家里人吃得那么香甜,干活的人,都累得不想吃了。
不过,偶尔给家人包一顿饺子,改善一下生活,还是很有必要的。
有这么一名男子,他很喜欢吃饺子,可是,媳妇平日里工作太忙,很少有时间能给他包饺子吃。
这次下班回家,媳妇很开心地招呼他:老公,快过来吃饺子,刚刚出锅的热腾腾的肉馅饺子!
男子听了非常高兴,对妻子充满感激:没想到,你工作这么忙,还能有时间给我包饺子吃。
男子坐在餐桌旁,看着桌子上摆了三大盘子冒着热气的饺子,个个又大又圆,香气扑鼻,实在是太诱人了,让人垂涎欲滴。
男子二话不说,拿起一个饺子就开始吃起来,不过,吃了几口,发觉有点不对劲。
这饺子馅,怎么都这么圆溜溜的,男子偷偷扒开一个饺子皮看看,饺子馅颗颗饱满,都是真材实料。
再用手掰开饺子馅,原来一个个都是完整的肉丸子!
这不就是人们经常涮火锅吃的那种成品肉丸子吗?
怪不得媳妇今天包饺子这么利索,饺子皮是买的现成的,这饺子馅也都是火锅肉丸子,直接一个个包进去就得了,又快又省事。
男子一连吃了几个饺子,觉着还挺好吃,冲着媳妇竖起大拇指:老婆,你可真聪明,包饺子算是打开了新思路!
妻子还有些不好意思,看到丈夫吃得这么香甜,心里倒也觉着舒坦多了。
有人说:这女子真是人才,用这样的方法包饺子,多少有点愚弄人。
这和传统包饺子的方法不一样,这样买来的火锅丸子,虽然省事儿,但是不能保证食材新鲜,为了家人健康,还是自己动手调制馅料比较好。
懒人有懒法,女子能想出来这样的方法,给老公包饺子吃,也算是不错了,男子就知足吧。
看男子吃得还挺香,估计第一次吃这样的火锅丸子馅的饺子,觉着还挺新奇,味道也不错,但是下一次再这么做,恐怕就不想吃了,这样的火锅肉丸子,妥妥的科技狠活。
天下无难事,只怕有心人,女子能想得出这样的办法,算是打开了新思路,不会包饺子的姑娘们可以跟着学学。
这样的 饺子,你喜欢吃吗?笔者是不喜欢吃的,还是喜欢那种传统方式的饺子馅,虽然制作起来工序繁多,比较麻烦,但是自己制作的饺子馅,新鲜味美,卫生安全,吃起来,味道也是不一样的。
为了家人的健康,还是麻烦点吧,过日子讲究的就是一个精打细算,有情有调,自己动手,丰衣足食。
这样的饺子,偶尔吃一次,图个新鲜,时间长了,还是算了吧,过日子瞎糊弄,最终还是害了自家人。
挺不错的做法,下次我也试试[鼓掌]
丸子熟了会变得很大,不会把饺子皮撑破吗
问题是不干脆吃肉丸子得了。
这还有饺子该有的味吗?新鲜的馅来的好
你说说你!料酒这东西可不能放太多!放多了就会把肉里的腥味都冲走,饺子吃起来就没啥味道了。
我意大利炮呢?这男子怎么这么不懂事!媳妇辛苦包饺子给他吃,他居然只顾着自己吃,连个谢字都不说。这种男人真是没出息!
我有一次在街边吃汤圆,里面的馅儿就是肉丸子,后来再没吃过!
那还包它干啥?直接片儿汤汆丸子
此乃饺子馅之法,非我所长也。然而,饺子馅之美味,乃是众人的口福所在。