最近国内疫情好转，很多饭店开始恢复堂食，海底捞的生意也逐渐恢复。以前想吃顿海底捞不排队等2个小时绝对吃不上。现在由于疫情的原因，只需要半个小时就可享受美味。海底捞以其优质体贴的服务深受大家欢迎，但正是由于海底捞服务员的良好态度，各种“奇葩吃法”才逐渐出现。吃火锅时，不顾别人感受，服务员看着就来气，真想直接撵走。
在海底捞用餐时，顾客会被视为上帝。随着许多美食博主各种节省成本的积极提倡，许多素质差的人也想去尝尝。反正自己去消费，就是上帝，服务员就得听自己的，想干嘛就干嘛。有些人吃饭时随心所欲地拍摄，拍完就上传到网上。服务员看到，即使心里很讨厌，也不敢说什么。一些网民无法适应，直接发表评论，不要在店里吃了，买点菜回家自己吃吧。曾经作为海底捞的服务员说，这几种人最令人讨厌。
很多人其实并非专门去喝粥，而是为了拍照打卡发朋友圈。海鲜粥熬制过程比较长，要煮好一碗海鲜粥，必须半小时以上，并一直不停搅拌，否则就会粘锅。一旦粘锅，服务员就要被罚款。每天有很多人在海底捞吃饭，一个服务员根本顾不过来。
有些客人为了煮海鲜粥，先点一碗米饭，然后加入虾仁，然后直接倒入海鲜粥一起熬制。熬好以后蘸料吃，由于海鲜粥熬制时间太长，这样一弄直接糊锅了。
第二类：自制酿豆腐
豆腐在水中煮熟后，中间挖一个洞，放上喜欢的酱料，比如牛肉粒，芝麻酱等。放酱料也是个技巧活，因为豆腐太嫩，稍不小心就会把豆腐弄碎，很多为了发个朋友圈在那摆弄好长时间，网友评论：有这时间，还不如多吃点牛肉呢！
第三类：自带食材
能让客人把自己的食材带入海底捞，这说明服务员的脾气已经很好了。KTV都不让自己带酒水，一旦被发现了，就有罚款的风险。尽管海底捞允许顾客带蔬菜，但太麻烦了，所以最好还是自己点菜。一些顾客带来了食材，只点了锅底和蘸酱。付钱时只花了几十块钱，收银员只能翻个白眼。
虽然说我们出来吃饭就是图个高兴，怎么开心怎么来。但是在餐厅用餐时必须更加注意自己的形象，毕竟是在公众场合，不是自家炕头。
