想要更好地降血糖

可以在饮食上适当做出一个改变

一周7天里有2天少吃点

对控制血糖效果更好

吃饭一个改变，降糖效果堪比降糖药！

2024年6月21日，北京医院·国家老年医学中心郭立新教授等人在《美国医学会杂志》子刊 JAMA Network Open 上发表了一项随机临床研究发现：与降糖药物相比，“5+2轻断食”即一周7天里有2天少吃一点，血糖水平下降幅度最大，体重减轻幅度最大，或可作为一种有效的早期2型糖尿病干预方法。 研究截图 这项研究共纳入我国405名成年参与者，他们平均年龄为45.5岁。并且他们在一年内诊断为2型糖尿病，且在过去的3个月内未使用过降糖药物。然后按1:1:1的比例随机分配接受降糖药物“二甲双胍、恩格列净”，或“5+2轻断食”，治疗期为16周。

第一组：降糖药二甲双胍组134人第二组：降糖药恩格列净组136人第二组：“5+2轻断食”组135人

在“5+2轻断食”组，参与者一周里有不连续的2天减少热量摄入（食用鸡蛋、蔬果和代餐），女性每日能量摄入量500千卡，男性每日能量摄入量600千卡。在一周剩下的5天里，早餐和午餐正常吃，晚餐食用代餐适当减少热量摄入。

在16周治疗结束后，研究结果大大出乎意料：“5+2轻断食”组的患者血糖水平下降幅度最大，降低了1.9%，明显高于降糖药二甲双胍组和降糖药恩格列净组。

每周有2天少吃点，好处不止一点点

1. 减缓大脑衰老

“5+2轻断食”和健康生活饮食可以减缓老年参与者的大脑衰老，并改善记忆力和执行功能。 研究截图 2. 减重改善代谢

研究人员还发现，两种饮食方案还改善了全身和外周的代谢指标，包括体重、BMI、腰围、循环脂质和外周胰岛素抵抗指标，与健康生活饮食相比，“5+2轻断食”的BMI、体重下降得更多。 3. 增强抗癌免疫力

NK细胞是我们体内一种先天免疫细胞，可以杀死异常癌细胞。2024年6月14日，《免疫》期刊上发表了一项研究显示，每周有2天少吃点，可以提高NK细胞活性，让NK细胞分泌更多的干扰素，进而改善抗肿瘤能力。 研究截图 4. 帮助改善脂肪肝

2024年5月，《细胞代谢》上刊登的一项研究显示：“5+2轻断食”饮食方案能够预防和改善脂肪肝以及肝脏纤维化，阻止肝细胞癌的发展。

协和医生给出5+2轻断食食谱

北京协和医院临床营养科主任医师陈伟介绍，轻断食可不是什么都不吃，而是限制食物的摄入量，四大类营养素中微量营养素、碳水化合物、脂肪和蛋白质都要按比例摄入。非断食日适当控制热量摄入，女性推荐总热量为1200-1500千卡/天，男性为1500-1800千卡/天，非断食日根据比例自行搭配调整。 5+2轻断食食谱参考表 【非断食日:5天】 早餐7:30： 主食50克粗细搭配； 蛋白质食物 (1个鸡蛋+牛奶/豆浆250毫升) ； 一片复合维生素。 加餐10:00： 脱脂酸奶150克。 午餐12:00： 主食50克粗细搭配； 蛋白质食物100克 (瘦肉50克+1个鸡蛋或豆腐100克或豆干50克)； 蔬菜250克。 加餐16:30： 水果200克。 晚餐18:30： 主食50克粗细搭配； 蛋白质食物100克(瘦肉50克+1个蛋白或豆腐100克或豆干50克)； 蔬菜250克。 【断食日：非连续2天】 早餐7:30： 鸡蛋1个； 脱脂牛奶/低脂酸奶100克； 一片复合维生素。 午餐12:00： 水果150至200克。 晚餐18:30： 主食25克； 水煮蔬菜200克； 蛋白质食物50克。 全天饮水量 2500毫升。

2024年

《中国妇女报》《中国妇运》

来源/健康时报 图片/摄图网 责编/田园黄蝶、陈晓冰 审签/一帆 监制/志飞