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今天分享的话题是
苦瓜为啥没有被大自然淘汰呢?
哎,你说这苦瓜,明明味道那么苦,咋就没被大自然给淘汰掉呢?这事儿啊,还真得好好琢磨琢磨。
为什么现在没有卖成熟苦瓜的呢?好想尝尝。
完全正确!图上的苦瓜只是苦瓜的一个品种。苦瓜完全成熟后是甜的,特别是里面的红色的瓜瓤更甜。
小时候奶奶总说以前摘金铃子吃,但到我那时候当地已经高度城市化,再也找不到了...
小时候没吃过苦瓜,见同学家种了,遂商量摘一个尝尝,他同意后我俩特意找了个嫩的摘下来,我琢磨这么嫩,能有多苦?我俩一人啃了一口,我都苦的怀疑人生了,这么苦人们为什么要吃它?
和黄瓜一样,很多小孩已经不知道完全成熟的黄瓜是通体金黄色了,反而一直在问为什么不叫青瓜。
苦瓜成熟之后变黄,再后来是变红。小时候家里穷,特别爱吃成熟苦瓜子,子外面包的那层囊甜甜的。现在菜场里卖的都是青苦瓜,大概是青苦瓜不容易坏,可以多放几天。
其实一般不会吃籽啊,熟了也是吃籽外面红色的那个皮,没人生嚼苦瓜籽吧。
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