无麸质鲜虾片

婴知事孩童养育 2024-02-08 19:15:57

食材准备:

新鲜虾肉90克、婴享无小麦面粉20克、玉米淀粉30克、冷水40毫升、热水40毫升

制作方法:

1. 面粉、淀粉混合均匀,加入冷水搅拌均匀。

2. 再加入热水搅拌均匀。

3. 虾肉洗净去除虾线,切小段。

4. 虾肉和面糊一起放入料理机内,搅打成均匀粘稠的泥糊。

5. 泥糊装入裱花袋。

6. 裱花袋顶部剪一个小口。在铺有油纸的烤盘上均匀挤上泥糊,注意泥糊之间留好间距。

7. 烤盘挤满后,表面再盖一层油纸。用手或者底部平的盖子把泥糊压扁。

8. 烤箱提前预热。放入烤箱中层,125度烤制25分钟左右。

适合12M+的宝宝,适合夏季补钙宝宝,薄薄脆脆的加餐零食、补锌,补优质蛋白,适合不爱吃肉肉,夏季易出汗的宝宝,相信没有哪个宝宝能拒绝吧!

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婴知事孩童养育

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