中国最可爱的水果,被人们喜欢了2000个秋天

食戟社 2024-09-04 15:02:12

文章来源:中国精致生活 极物

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来源:物道 (ID:wudaoone) 

作者:物道君

极物君语:金秋九月,石榴红了,树上挂满了红彤彤的小灯笼,提醒着我们:每一只石榴都经历过春生夏长,每一粒红宝石都对应着一种祝福。

事实上,石榴一开始并不是中国本土水果,是西汉张骞出使西域,来到一个叫“安石国”的地方带回的种子,从那时起,石榴被人们喜欢了2000个秋天。

▲ 西汉张骞出使西域。

有诗言:“千房同膜,千子如一。”成熟的石榴只有一层薄薄的膜,却包裹着一千粒籽儿,粒粒晶莹如透明的红宝石,挤挤挨挨在一起,仿佛中国人的大家庭,紧紧地抱在一起,团团圆圆。所以人们说它:“多子多福”。今日,秋意已上树梢,石榴红了,正如人们说,一个石榴有一千个心房,一千个心房带来了一千种祝福。秋意凉起,能被人祝福,又该是一件多么令人幸福的事。

▲《多子多福》

它是上天的礼物石榴有许多昵称:安石榴、金罂,丹若、涂林、金庞、若榴木、山力叶、红花、珠实.......凡此种种,不枚胜举。但我最喜欢的,还是“天浆”。扒拉开石榴的肚皮,露出满满当当的籽儿,抓一把塞进嘴里,口腔里咂摸出晶莹的汁水,仿佛琼浆玉露。杨万里说:“水精为醴玉为浆。”美玉制成的仙露,甜美得让人不忍触碰。

▲《石榴图》 吴湖帆

还有诗言:“王母庭前亲见栽,张骞偷得下天来。”石榴原本是王母的仙果,只有神仙才能吃到,张骞偷偷将石榴的种子洒落人间,四海内结出了石榴果。人们相信,每一粒石榴籽,都是上天的礼物,带着祝福:吃了后可以使人青春永驻,冰心一片。

▲《多子多福》智韬作

它是人间的女儿红

石榴红两日,一日石榴花开,一日石榴成熟。

石榴花,是火焰一样的颜色,红透半边天。诗人说:“五月榴花照眼明。”有了它仿佛能照亮一个心上人。

石榴花又被当是“爱情花”,石榴果可以染色做石榴裙。唐时,京城的市集上摆满了石榴,家家户户争相购买,只为家中的女儿漂染红裙。

▲ 石榴裙

“芙蓉为带石榴裙”,娇艳旖旎的石榴红裙,正击中了待字闺中女儿的心事,穿上它就是京城里最美丽的少女。俗话说:“心心念念为你红”。这丹红一片石榴色,是爱情的祝福。走过冬夏,走到春秋,总有一石榴为你红,只要相信,爱情值得期待。

①《簪花仕女图》全景  周昉    ② 局部

它是游子的吉祥色

在潮州,整株石榴都代表“吉祥”,无论榴花、嫩枝、绿叶还是果实,他们一律称之为“红花”。

曾经听一位潮汕朋友说,有一日在家里收拾衣服,抖出来一根枝条,是离家时,母亲揣进他兜里的,如今已经风干变黄。

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这是他们的风俗,每当家里有人远行时,父母便在游子身上放一根石榴枝、一朵榴花,或一枚石榴果;假若远方的儿女搬新家,家里的父母亦寄来一段“红花”,沾水洒在新家,可以驱除秽气,沾点红。因为“红花是皇帝,百事无忌”,有了它那些不好的事情就会通通远离,如意吉祥。红花红果是潮汕人的吉祥色,能为世人带来美好与吉祥。这种美好之下,也是父母的祝福。

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它愿你好事长榴,顺顺利利“榴”是“留”。每逢秋天,石榴成熟,人们常在亲朋好友离别时赠送石榴,依依惜别,这是“榴实传谊”。相信石榴可以阻挡一下离别的脚步,让彼此多说一点心里话,多看几眼身边人,希望有这枚红榴相随,任天涯海角,彼此的情谊都能长留心中。

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石榴也是一种生命力极强的果树,无论小院、水边、盆子、山石缝隙里,都能抽芽生长。郭沫若说:“石榴有梅树的枝干,有杨柳的叶片,奇崛而不枯瘠,清新而不柔媚,这风度实兼备了梅柳之长,而舍去了梅柳之短。”它有柳的随地而活,有梅的不屈严寒,把它送给远行的人,愿对方如春天的杨柳,远行路上,顺风顺水,又如寒梅,严寒中不忘留有自己的一点芳香。

图片|mimidao-摄

它祝你红红火火,蒸蒸日上《红楼梦》湘云和丫鬟翠缕聊天。翠缕说:“那边有棵石榴,接连四五枝,真是楼子上起楼子,这也难为他长。”荷有千瓣莲,榴也有千叶榴,一瓣一瓣如层层叠起的高楼,所以又叫“重楼台”“楼子花”。湘云说,这是因为“花草也是同人一样,气脉充足,长的就好。”

图片|洧川-摄图片|过客-摄

石榴活得多么有劲,铆着一股使不完的力气,花开千叶,榴结千子。那个最有劲儿的状态,也是最有精神头的,抖擞活力,让人不由得相信,日子亦如枝头上的石榴,红红火火。

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它是挤挤挨挨的团圆中国人给石榴籽赋上的含义很多。宋时,每逢科考,人们以一颗石榴有多少颗籽,预测有多少人金榜题名,这是“榴实登科”。人们会在新婚夫妇的枕头下,掰开两半石榴,露出满满当当的籽,以“榴生百子”寓意“多子多福”。

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在中秋夜里,人们也会围聚在一起,耐着性子剥开石榴,撕开白膜,小红宝石堆成一座小山尖。在我们那儿,石榴剥开就不需要一粒一粒抠出来,人手抓一把,塞进嘴里,口腔里咂摸出甜甜的汁水,再噼里啪啦地吐出,吃法虽简单粗暴不太美好,但一家人围着吃,却幸福地冒浆。

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曾听老一辈的人说:“石榴是团圆果”。几百个籽挤挤挨挨在一起,仿佛此时此刻团圆的我们。它让人相信,吃了石榴籽,一家人就能像石榴籽那样紧紧拥抱在一起。

儿时,石榴红,那是吃进嘴巴里的甜滋滋,水汪汪的甜蜜。长大以后,盼望石榴红,却是在盼望一种团圆。

今天已八月初二(阴历),石榴已经成熟了,带着某种祝福:石榴红时,月圆也不远了。

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