文 | 底下的青蛙

编辑 | 底下的青蛙

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“我家孩子比同龄人都矮一截，愁死人了！”

“听说秋天是孩子长高的黄金期，真的吗？”

“除了补钙，还有什么方法可以帮助孩子长高呢？”

这些问题，或许是许多家长心中的疑问和焦虑，孩子的身高，一直是家长们关注的焦点，尤其是在“身高焦虑”日益普遍的今天，如何让孩子长得更高，成了家长们热议的话题

孩子的身高，确实与遗传、环境、营养、运动等多种因素相关，但不可否认的是，抓住孩子生长发育的关键时期，进行科学合理的干预，的确能够帮助孩子最大程度地发挥生长潜力

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而秋天，就是一个不容错过的黄金时期

中医认为，秋季是“阳消阴长”的季节，人体的新陈代谢相对缓慢，而孩子的脾胃功能也相对较弱

因此，秋季养生，健脾胃是关键

脾胃作为人体的“后天之本”，承担着消化吸收的重要功能，只有脾胃强健，才能更好地吸收食物中的营养，为孩子长高提供充足的“原料”

那么，秋季该如何帮助孩子健脾胃，促进长高呢？

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除了保证充足的睡眠、适量的运动、愉悦的心情之外，合理的饮食调理也至关重要

民间常说“秋季进补，冬令进补，不如秋季进补”，秋季进补，重在“平补”，也就是以温和、滋补为主，避免过于燥热或寒凉的食物

今天，就为大家推荐几道适合秋季给孩子吃的家常菜，帮助孩子健脾胃，增强抵抗力，助力孩子健康成长

酸酸甜甜的番茄，搭配鲜嫩的牛肉，不仅颜色诱人，味道也十分开胃，是许多孩子的心头好

番茄富含维生素C，能够促进铁的吸收，而牛肉则富含蛋白质、铁、锌等营养元素，两者搭配，相得益彰，能够为孩子补充生长发育所需的营养

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番茄中的番茄红素，还具有强大的抗氧化作用，能够保护孩子免受自由基的侵害，增强免疫力

将新鲜的番茄洗净，切成小块；牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻；锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉翻炒至变色；

倒入番茄块，翻炒至番茄变软出汁；加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮20分钟；最后加入盐、糖调味，撒上葱花即可出锅

一道酸甜可口的番茄炖牛肉就做好了，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合在秋季给孩子食用

山药，自古以来就被誉为“补虚佳品”，具有健脾益胃、滋阴补肾的功效，而蘑菇则富含维生素D，能够促进钙的吸收，两者搭配，堪称秋季健脾胃、促进长高的“黄金搭档”

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将新鲜的山药去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，防止氧化变黑；蘑菇洗净，切片；

锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入山药和蘑菇翻炒；加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮15分钟；

最后加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅

一道清淡爽口，yet营养丰富的山药炒蘑菇就做好了，非常适合脾胃虚弱的孩子食用

芹菜，清香爽脆，富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，而腐竹，则是豆制品中的“营养冠军”，富含优质蛋白质、钙、铁等营养元素，两者搭配，不仅味道鲜美，还能为孩子补充生长发育所需的多种营养

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将新鲜的芹菜洗净，切成段；腐竹提前用温水泡软，切成段；锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入芹菜和腐竹翻炒；

加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮10分钟；最后加入盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅

一道清香四溢，营养丰富的芹菜炒腐竹就做好了，不仅可以帮助孩子健脾胃，还能补充钙质，促进骨骼生长

土豆，是我们日常生活中常见的食材，价格亲民，yet营养丰富，富含维生素C、钾等营养元素，而鸡肉，则是优质蛋白质的良好来源，两者搭配，不仅味道鲜美，还能为孩子提供充足的能量和营养

将鸡腿肉洗净，去骨，切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻；土豆去皮，切成滚刀块；

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锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿肉翻炒至变色；加入土豆块，翻炒均匀；

加入适量清水，没过食材，大火煮开后转小火炖煮20分钟；最后加入盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可出锅

一道香气扑鼻，营养丰富的土豆炖鸡肉就做好了，不仅可以帮助孩子补充营养，增强抵抗力，还能促进骨骼生长

除了以上推荐的几道家常菜之外，家长们还可以根据孩子的喜好，选择其他一些营养丰富、易于消化吸收的食物，比如：

富含蛋白质的食物：鱼、虾、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品等

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富含钙的食物：牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、海带、豆腐等

富含锌的食物：牡蛎、瘦肉、肝脏、坚果等

富含维生素D的食物：鱼肝油、鸡蛋黄、牛奶、蘑菇等

需要注意的是，食物的种类要丰富多样，避免偏食，才能保证孩子摄入均衡的营养

除了饮食之外，想要孩子长高，还要注意以下几点：

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保证充足的睡眠：生长激素的分泌在夜间睡眠时最为旺盛，因此，要保证孩子充足的睡眠时间，小学生每天要睡10个小时左右，初中生要睡9个小时左右，高中生要睡8个小时左右

进行适量的运动：运动能够促进血液循环，加速新陈代谢，刺激骨骼生长，建议孩子每天进行至少30分钟的户外运动，比如：跑步、跳绳、游泳、篮球等

保持愉悦的心情：长期处于压力、焦虑、抑郁等负面情绪下，会抑制生长激素的分泌，影响孩子长高，因此，要为孩子营造轻松愉快的家庭氛围，帮助孩子保持积极乐观的心态

要提醒家长们的是，每个孩子的生长发育情况都不同，不要盲目攀比，也不要给孩子过大的压力，只要采取科学合理的方法，相信每个孩子都能健康快乐地成长！

孩子的身高，牵动着家长的心，抓住秋季这个黄金期，用爱心和耐心，为孩子准备营养美味的食物，陪伴孩子一起运动，一起成长，相信您的孩子，一定会拥有一个美好的未来！

您还有哪些关于孩子长高的疑问或经验分享呢？欢迎在评论区留言，与我们一起探讨！