情人节送巧克力，是很多人习惯！很少有食物能唤起如此多激情！世界很多国家民间传说声称，食用巧克力可以给人健康、力量和性冲动。它曾经是皇室的纵欲食品，现在是一种珍贵和容易获得的食品！

2000年前在美洲热带雨林中发现的。已知最早食用巧克力的人是古典时期的玛雅人（公元 250-900 年）。他们将磨碎的可可种子与调味料混合，制成一种苦涩的辛辣饮料，最初版本巧克力，被认为是一种健康灵丹妙药！

对玛雅人来说，在宗教仪式中，包括结婚仪式，都食用巧克力！被称为众神的食物。在墨西哥中部，阿兹特克人相信智慧和力量来自食用可可树的果实，巧克力，并且它具有营养、强化甚至壮阳的品质。

在 1519 年！西班牙探险家科尔特斯和他的军队第一次尝到巧克力！， 西班牙人将可可种子带回西班牙，在那里他们将新的巧克力和糖混合，改版了巧克力。这种时尚食品很快传遍了整个欧洲，几个世纪以来它一直是精英阶层的饮料。

巧克力作为壮阳药使用首先在法国王室中流行起来。法国色情艺术和文学的灵感推杆高了这个诱人的物质。臭名昭著的好色之徒卡萨诺瓦在浪漫冒险之前养成了吃巧克力的习惯。即使在今天法国，浪漫的法国人仍然将巧克力视为壮阳药！

巧克力真的是壮阳药吗？

并非如此，尽管纵观其历史，巧克力一直被认为是一种春药。巧克力含有少量一种叫做PEA(phenylethylamine)的化学物质，又名“爱情药物”，它与体能、情绪和注意力的调节有关。在情绪兴奋的时刻释放少量PEA，使血压和心率升高。没有证据表明在食物中发现PEA会增加大脑中的PEA，尽管许多巧克力爱好者可能会有不同的看法，认为它是春药！

目前巧克力是健康食品成为头条新闻

黑巧克力（与牛奶或白巧克力相反）含有健康的类黄酮，类似于茶、红酒、水果和蔬菜中的类黄酮。一项小型研究表明，黑巧克力可以改善血管流动，并可能改善血糖和胰岛素敏感性，以帮助降低患糖尿病的风险.但要注意，巧克力加糖会含有大量的饱和脂肪和糖分，所以作为健康饮食管理要少吃

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