在中国的白酒历史中，诞生了很多千年名酒，比如我们在武侠剧中经常看到的西凤酒，就是风靡千年的白酒，而西凤酒到如今也是中国高端白酒中的一员，反观另外一个曾是贡酒，如今却跌落凡尘，但好喝程度不输五粮液，茅台！

它就是河南最尴尬的白酒杜康酒，杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。而如今杜康酒却跌至20多元1瓶，实属可惜。

杜康封藏酒采用四种纯粮酿造，精选优质的高粱、小麦、玉米和大米。每一种粮食都经过严格的筛选，确保其品质上乘。高粱的醇厚、小麦的芳香、玉米的甘甜和大米的纯净，在酿酒师的巧妙搭配下，融合成了一种丰富而复杂的口感。这些纯粮原料为杜康封藏酒奠定了坚实的基础，使其具有浓郁的粮香和醇厚的口感。

古法发酵酿造工艺是杜康封藏酒的灵魂所在。传承千年的酿造技艺，经过无数代酿酒师的精心打磨，如今依然散发着独特的魅力。从制曲、发酵到蒸馏、陈酿，每一个环节都严格遵循传统工艺，一丝不苟。发酵过程中，采用天然的微生物群落，让粮食在时间的沉淀中慢慢转化为美酒。这种古法发酵工艺赋予了杜康封藏酒独特的风味和品质，使其口感更加醇厚、柔和。

口感上等是杜康封藏酒的一大亮点。当你轻轻抿上一口，首先感受到的是浓郁的粮香在口中散开，随后是醇厚的口感和丰富的层次感。酒液在舌尖上舞动，带来微微的甜味和淡淡的苦涩，相互交织，形成了一种独特的口感体验。下咽时，酒液顺滑流畅，没有丝毫的刺激感，只留下一股温暖的感觉在胸口蔓延。余味悠长，让人回味无穷。

作为千年名酒，现在跌落凡尘真的非常可惜。但是它的酒还依然是好酒，无论是送礼还是自己小酌的时候都很不错，再者无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，杜康封藏酒都是一款绝佳的选择。目前来说价格已经跌至到了谷底，建议酒友们不妨瞧瞧。