病患者不吃黑豆的原因有多种，主要包括以下几点：
、过敏反应
黑豆属于比较常见的食物，但如果肝病患者对其过敏，食用后可能会导致身体的毛细血管通透性改变，引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。因此，对黑豆过敏的肝病患者应避免食用。
二、消化系统负担
患有肝病后，肝脏的功能容易下降，可能导致恶心、食欲下降等消化系统症状。黑豆不易被消化，如果长期过量食用，容易增加胃肠道负担，加重胃肠道不良反应。因此，肝病患者应谨慎食用黑豆，以免加重消化系统负担。
三、痛风问题
黑豆中的嘌呤含量比较高，如果肝病患者本身患有痛风，过量食用黑豆会导致尿酸数值飙升，容易加重基础疾病，延长恢复期。因此，痛风合并肝病的患者应尽量避免食用黑豆。
四、肝功能衰竭
如果肝病患者没有积极配合医生进行治疗，随着病情不断发展，可能会出现肝功能衰竭。黑豆中含有丰富的植物蛋白，在身体中会转化为氨基酸，该物质在身体中代谢后会产生大量的氨，容易诱发氨中毒，影响病情恢复。因此，在肝功能衰竭的情况下，肝病患者应避免食用黑豆。
五、肾功能衰竭
肝病患者如果出现肾功能衰竭，大量食用黑豆会导致其中的成分在体内产生尿素氮，增加肾脏负担，加重肾脏损伤。因此，肾功能衰竭的肝病患者也应避免食用黑豆。
综上所述，肝病患者不吃黑豆的原因主要包括过敏反应、消化系统负担、痛风问题、肝功能衰竭以及肾功能衰竭等。然而，这并不意味着所有肝病患者都不能吃黑豆。在病情稳定、无上述禁忌症的情况下，适量食用黑豆可以为肝病患者提供营养支持。但具体能否食用以及食用量，还需根据患者的具体情况和医生的建议来确定。
