现在秋冬的时候,家里时不时会买金桔回来吃,小个小个的,金黄金黄的,洗干净后,就可以直接吃了,一口一个,酸酸甜甜,很喜欢吃!
一到冬天我经常煮一锅这款糖水,金桔是化痰止渴高手,对感冒、上火、咳嗽都有很好效果,甜甜的味道,一点都不酸,可以带皮一起吃的,加上苹果润肺,清热,不感冒也能喝可以增强我们的抵抗力。
听老一辈人说,“一把金桔十副药”,这话是一点不夸张的。
现在秋冬干燥,不妨泡杯金桔水,或者直接带皮吃,既解馋又养生!
现在给大家推荐几款金桔做法,简简单单的!
01
金桔雪梨水
金桔雪梨水,润肺降燥,味道酸酸甜甜的,糖宝爱喝,还把梨肉一起吃了。
【材料】:金桔几颗、冰糖适量、雪梨一个
【做法】
1、雪梨、金桔用盐搓洗表皮,雪梨留皮切块,金桔改十字(更出味);
2、洗净后的金桔、雪梨块加清水一起大火煮 10分钟;
3、然后再加冰糖转小火熬15分钟,就可以出锅啦。
02
金桔柠檬膏
秋冬季节必不可少的金桔柠檬膏~
止咳化痰~还能补充维C!泡水喝酸甜爽口!不爱喝水的宝宝也能一次喝一大杯!
【材料】:金桔 500g、黄冰糖200g、柠檬半个
【做法】
1、金桔、柠檬用盐搓洗表皮、再加水冲洗干净;
2、将金桔去蒂、焯水5分钟;
3、捞出过凉水、把金桔对半切开、不用去籽;
4、半个柠檬切片去籽、备用;
5、金桔 - 黄冰糖一起放入不粘锅中、中火翻炒至冰糖全部融化(全程不需要加水);
6、加入柠檬片翻炒一下、转小火煮至水分完全蒸发、金桔吸满冰糖液即可。
03
金桔甘蔗水
新一轮冷空气来袭,孩子家人咳嗽不停,金桔来也!气温骤降,咳嗽、痰多,分享金桔种做法,护润。
【材料】:甘蔗2节、金桔 10个
【做法】
甘蔗切块,金桔洗净切开,煮20分钟。
04
金桔雪梨银耳羹
秋冬皮肤干燥,喉咙干痒的姐妹,来一碗水水润润的金桔雪梨银耳羹吧!雪梨脆脆甜甜的,银耳嫩滑!胶质满满、真的润呀~
【材料】:雪梨,银耳,金桔,冰糖,红枣,枸杞
【做法】
1、银耳、红枣、金桔干黄冰糖放锅里;
2、加适量清水搅拌煮15分钟左右;
3、加雪梨块煮5分钟,出锅前加适量枸杞。
05
金桔苹果糖水
一到冬天我经常煮一锅这款糖水,金桔是化痰止渴高手,对感冒、上火、咳嗽都有很好效果,甜甜的味道,一点都不酸,可以带皮一起吃的,加上苹果润肺,清热,不感冒也能喝可以增强我们的抵抗力。
【材料】:金桔10个、苹果1个、红枣、枸杞、冰糖
【做法】
1、金桔和苹果用盐搓洗,多次冲洗后,苹果切小块,金桔去蒂洗净,划十字或切两半,红枣去核;
2、把红枣,苹果,金桔放入壶中,加入适量清水,煮30min;
3、加入冰糖,枸杞煮5min即可上碗。