初冬进补，八道炖汤推荐大家常喝，营养美味巨滋补，气血补得快。初冬时节，天气转冷，气温下降，气候环境已经逐步呈现出早晚清凉，白天较为暖和舒适的趋势。而这样的天气，非常适合进补，不仅不会因为进补美食而上火，而且补充的营养物质更加容易被身体吸收。所以，初冬适合进补，八道炖汤推荐大家常喝，营养美味巨滋补，气血补得快。接下来，我分享一下这八道炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、山药猪肚汤
准备食材: 山药、猪肚、鹿茸菇、虫草花、羊肚菌、去核红枣、莲子、姜片、葱段、白胡椒碎、葱花。
做法步骤:
1、猪肚加入食盐和淀粉搓洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出切小条放入炖锅中。
2、清洗干净鹿茸菇、虫草花、羊肚菌、去核红枣和莲子，然后和白胡椒碎、姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水。
3、接着中小火炖煮一个小时，然后把山药去皮清洗干净，再切成小段放入炖锅中继续炖煮。
4、继续炖煮半个小时后，加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、白萝卜玉米羊肉汤
准备食材: 羊肉、白萝卜、玉米、甘蔗、姜片、大葱、枸杞子、八角。
做法步骤:
1、羊肉剁成小块亲清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、玉米清洗干净切小块，然后和刷洗干净的竹蔗一起放入炖锅中，接着加入姜片、大葱、八角和清水，再中小火炖煮两个小时。
3、接着把白萝卜去皮切小块，然后倒入炖锅中继续炖煮。
4、继续炖煮二十分钟左右后，再加入适量的食盐调味，然后撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、虫草花玉米鸡汤
准备食材: 虫草花、玉米、鸡肉、红枣、姜片、葱段。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净玉米切小块，然后和虫草花、红枣、姜片一起放入炖锅中，再中小火炖煮两个小时。
3、最后加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。
四、竹蔗马蹄羊肉汤
准备食材: 竹蔗、马蹄、胡萝卜、党参、黄芪、麦冬、玉竹、当归、羊肉、姜片、大葱。
做法步骤:
1、羊肉剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜和马蹄去皮，然后分别切小块放入炖锅中，接着把竹蔗、党参、黄芪、当归、麦冬、玉竹清洗干净，再和姜片一起放入。
3、往炖锅中加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、菌菇排骨汤
准备食材: 排骨、鹿茸菇、虫草花、姬松茸、猴头菇、姜片、枸杞子。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净鹿茸菇、虫草花、姬松茸和猴头菇，然后和姜片一起放入炖锅中，接着加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、玉竹当归老鸭汤
准备食材: 老鸭、当归、玉竹、去核红枣、姜片、葱段。
做法步骤:
1、老鸭剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净当归、玉竹和去核红枣，然后和姜片一起放入炖锅中，再炖煮两个小时。
3、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、木瓜猪骨汤
准备食材: 木瓜、猪骨、红枣、姜片。
做法步骤:
1、剁成小块的猪骨下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、木瓜去皮切小块，然后和红枣、姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。
3、最后往里加入适量的食盐调味，然后撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、油甘橄榄排骨汤
准备食材: 油甘果、青橄榄、马蹄、排骨、姜片、葱段。
做法步骤:
1、斩成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净油甘果和青橄榄，然后分别一分为二切开倒入炖锅中，接着把马蹄去皮，也一起放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
