它是小米的“祖先”,也是古代穷人的“人参汤”,男女老少皆宜

何海珍小珍 2025-03-05 05:18:19

我国地大物博,野生的植物资源自然是相当丰富的,这些野生植物都是大自然馈赠给我们的天然礼物,而且都有它们存在的价值和用途,有些野生植物对我们人类起到了至关重要的作用。

众所周知,在古代人们的生活是非常艰苦的,吃饱穿暖,对他们来说那是遥不可及的奢望。所谓“民以食为天”,古代虽没有现代人那么多的粮食可以吃,但也是有粮食吃的。

比如,今天笔者分享的这种野生植物,它的种子就是古代人常吃的一种粮食,也是我们现代人喜爱吃的小米“祖先”。这种野生植物就是我们小时候经常玩的狗尾巴草。

说起狗尾巴草,在农村的朋友对它都不会陌生,你看它那长长的果穗状,不仅长得毛绒绒的,而且还有点弯曲,看起来形似狗的尾巴,于是才有“狗尾巴草”这么奇怪的学名。

狗尾巴草的果穗成熟后就会结出无数个种子,这种种子就是古代人常吃的粮食。后来经过一代又一代人的优中筛选,选择穗大、苗壮、不落粒的狗尾巴草,最终培育出现在这么好吃的小米,而小米的“祖先”也就是狗尾巴草。

由于狗尾巴草这种特殊的形状,小时候农村娃都喜欢采摘来玩,可以编织成九尾狐的头部、耳朵、尾巴等,还可编织小兔子、项链、手链、耳环等,这些都是童年的手工制作,满满的都是童年回忆。

狗尾巴草是禾本科狗尾草属一年生草本植物,它的别名有很多,比如狗尾草、光明草、莠草、阿罗汉草、大尾草、毛毛草、大尾草、稗子草等多种别名。广布于全世界的温带和亚热带地区,在我国各地均有生长。

狗尾巴草是农村十分常见的一种野草,我们常常在路旁、山坡、荒野、草地、灌木林等处看到它的身影。其生命力极为顽强,一长就是一大片,严重影响农作物的生长,对于现在的农民朋友来说就是一种毫无用处的杂草。

狗尾巴草其秆是直立的,叶鞘松弛,叶舌极短,叶片扁平,呈长三角状狭披针形或线状披针形,边缘有密绵毛,而且颜色翠绿,看起来与稻苗有些相似,因为它们都是禾本科的植物。

每年的秋季正是狗尾巴草种子成熟的季节,这种种子虽没有小米那么优良,吃起来也没有小米那么好吃,但它却是五谷之王,健脾调胃的好帮手,脾胃好了,气血自然越来越充足。

无论是狗尾巴草的种子还是我们现代人吃的小米,用它们煲粥可以熬出浓浓的粥油,这种粥油可是不可多得的好东西,它是古代穷人的“人参汤”,比吃人参、燕窝、鹿茸这些滋补食材还要好,而且男女老少都皆宜。

关于狗尾巴草的分享就到这里,相信大家对狗尾巴草也有不同的认知和看法,可以在评论区留言和讨论哦。

备注:

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