世界上最毒的食物包括：河豚、巨型牛蛙、Ackee 和 Casu Marzu。
在这里，我们将看看世界上最致命的 5 种食物，以及关于每种食物的一些事实。
河豚
河豚，通常被列为世界上最毒的食物。
虽然在日本是一道美味佳肴，但如果准备不当，可能会导致瘫痪和窒息。
这种风险来自于在鱼的器官中发现的一种神经毒素，特别是它的肝脏，被称为河豚毒素。
不过不用担心；日本法律规定所有餐厅的鱼准备工作均由经过 3 年或以上严格培训的厨师进行。
日本许多经验丰富，且备受推崇的河豚厨师显然会尝试留下一点河豚毒素，以便在食用时舌头会有刺痛的感觉。
河豚经常被西方人，或一般寻求刺激的人尝试，日本西部的下关市迄今为止没有与河豚相关的死亡。
巨型牛蛙
巨型纳米比亚牛蛙 是纳米比亚的美味佳肴，经常作为庆祝菜肴食用，尤其是奥万博人。
这些牛蛙的主要问题在于一种叫做 Oshiketakata 的毒素。
在“第三场雨”之后或发生呱呱叫和繁殖时，它们可以安全食用。
这种毒素会导致排尿疼痛、肾衰竭，甚至死亡。
这些青蛙的25厘米，是纳米比亚最大的青蛙，几乎可以吃任何东西，从老鼠到爬行动物，甚至其他青蛙。
青蛙的每个脚后跟都有一个铲子状的部件，用于通过拖曳的向后运动挖洞。
ackee
ackee，或 Blighia sapida，实际上是牙买加的国果，但非常危险。
问题在于果实未成熟时，因为里面的豆荚含有一种叫做hypoglycin的毒物，但是当它们变红并自然开放，并且果实完全成熟时，黄色的arilli是可以安全食用的。
种子是有毒的，食用 Ackee 毒药会导致牙买加呕吐病，从而导致死亡。
这个学名显然来自于 1793 年将这种水果从该国带到英国邱园的皇家植物园的水手；威廉布莱船长和来自西非名字 Akye fufo 的通用名称。
牙买加呕吐病于 1904年首次被贴上标签，正如我们之前提到的，它是由 Hypolgycin 引起的，这种毒药以其引起低血糖的方式命名，这是一种严重降低血糖水平的方式。
在发现治疗之前，一个阶段的死亡率达到了 80%，现在这个死亡率要低得多，从 1989-91 年只有 6 人死亡。
卡苏·马尔祖
这是一种撒丁岛绵羊奶软奶酪，在其“成熟”过程中不加盖发酵，这样苍蝇就可以在奶酪中产卵。
里面的蛆负责发酵。
问题在于，当奶酪中的蛆虫死亡并被食用后，它们会通过破坏肠壁而导致严重的疾病。
Casu Marzu 是少数推荐保护眼睛的食物之一。
这种奶酪实际上是在意大利黑市上出售的，因为它在意大利和整个欧盟都是被禁止的。
木薯
木薯是一种根茎类蔬菜，通常在美国被称为木薯粉。
根主要生长在非洲和南美洲。
这种蔬菜用于制作许多东西，包括面粉、炖菜、布丁，甚至果汁。
叶子和根部的氰化氢含量很高。
木薯可以吃，但前提是准备得当。
在大米和玉米之后，木薯根的碳水化合物含量实际上是第三高的。
除了用于制作食物外，它还可以用于制造生物燃料乙醇。
世界卫生组织说，在非洲，每5 人中就有 1 人因木薯中毒而死亡。
有毒只是凶手藏匿在我们的田野、森林和种植园中的武器库的开始，有很多危险但无毒的食物。
甚至有许多日常食物可能有毒，至少在不同程度上有毒，其中包括绿色土豆，当然还有蘑菇。
