吴越佳果、果中玛瑙——与荔枝和葡萄齐名的杨梅

多多说旅游 2023-06-10 21:57:01

杨梅即将成熟上市,这时我总会想起王鲁彦的散文《故乡的杨梅》,其中有一句话“一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露”印象深刻,经久不忘。

杨梅也是优良的消夏水果,深受女孩子喜欢。随着枇杷下市后,杨梅开始接续上市登场,广大食客又将一饱口福。

不过杨梅的成熟期很短,且不易储存,所以每年杨梅成熟时节,市场销售就像刮了一阵风,来不及细尝,杨梅就下市了。

前段时间,我去无锡马山半岛的时候,在龙头渚景区,意外发现在龙头渚山上,密密麻麻种满了杨梅树。那时候杨梅只有桑葚果一般大小,一颗颗颜色嫩绿的果实缀满枝头,让人心生爱慕。不过由于果实颜色与杨梅叶的颜色差不多,所以果实夹在树叶中间,看起来不显眼,不易察觉。

苏州太湖的东、西山都盛产杨梅。为了一睹成熟杨梅的风采,我来到太湖西山岛,在高大的杨梅树下,我终于看到了即将成熟的红色杨梅。

西山的杨梅种植史超过千年,在野外山上,到处可以看到树冠高大的杨梅树,不少杨梅树龄超过二十年。成熟的杨梅树风采照人,只见树上一颗颗杨梅缀满枝头,密密麻麻,你拥我挤,颜色艳丽,特别耀眼夺目,让人垂涎欲滴,就想咬一口。

这里的果实品种很多,除了杨梅树,还有李子树、青梅树、枇杷树、板栗树、梨子树等,看起来赏心悦目。只见在山下路边,停了不少小型农用车,不少当地果农在自家树下忙碌着,其中一位果农正忙着为小梨子装上套袋。

成熟的果实应当及时采摘,否则容易被大风刮落。杨梅成熟的时候,这时也是李子成熟的季节,我看到一处李子树下,地上密密麻麻落满了青色的李子,应该是被大风刮落了一地,有些可惜。

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