你有没有这样的经历：兴致勃勃地买了生菜或甘蓝的种子，一股脑儿地撒进地里，结果出苗率低得可怜，好不容易长出来几棵，还瘦瘦弱弱的，最后能吃到嘴里的，寥寥无几？
是不是觉得特别丧气，怀疑自己是不是根本不适合种菜？
别急着灰心！
其实啊，种生菜、甘蓝，真不是随便撒把种子就能完事的。
很多老农都有个习惯，那就是先育苗，再移栽。
这可不是什么故弄玄虚，而是提高产量、保证品质的关键一步。
今天，就跟大家聊聊这其中的门道，保你种地不走弯路！
菜苗好不好，全看这一招！
你可能会问，为啥非得育苗呢？
直接把种子撒地里，省事儿又省力，难道不行吗？
当然不行！
原因有几个。
生菜、甘蓝的种子都比较小，就算人工筛选过，品质也难免参差不齐。
有些种子先天不足，出苗慢，长势弱；有些种子则比较强壮。
直接播种，就会出现苗儿长得不齐的情况。
强壮的苗会抢占养分和阳光，弱小的苗就更难长大，最后的结果就是，地里一片高矮不齐，产量自然上不去。
种子太小，直播的时候很难撒均匀。
很容易出现一片地里种子扎堆，另一片地里却空空如也的情况。
苗儿长出来之后，密的地方挤得透不过气，稀的地方又浪费土地。
后期即便进行疏苗补苗，也费时费力，增加了成本。
再者，直播的生菜、甘蓝，苗间距往往过密。
互相遮挡，争夺养分，生长不良。
这样不仅不能提高产量，反而会降低产量，得不偿失。
而育苗，就能很好地解决这些问题。
通过育苗，我们可以选择在温室或者肥沃的地块中，甚至可以使用育苗钵，每个钵里只留一棵壮苗。
这样一来，苗儿生长空间充足，养分充足，长得自然就壮实。
等移栽的时候，我们就可以挑选出棵大、茎秆粗壮、叶子翠绿的优质幼苗，保证了移栽后的成活率和生长势头。
而且，育苗钵育苗还有一个好处，那就是可以控制苗间距。
甘蓝的苗间距一定要给足，这样才能保证它们有足够的生长空间。
虽然苗儿看起来比较稀疏，但棵大、虫害少，产品产量和质量自然就高了。
育苗有门道，省事又高效！
那么，生菜、甘蓝该怎么育苗呢？
主要有两种方式：地块育苗和育苗钵育苗。
地块育苗比较简单，直接把种子撒在地里就行了。
但移栽的时候比较麻烦，需要先挖出来，然后再移栽。
挖的过程中，很容易伤到根系，影响幼苗的生长。
育苗钵育苗则相对复杂一些，需要一个一个育苗钵放入种子。
等幼苗长出来之后，还需要花时间把每个育苗钵中的弱苗剔除，留下最壮的一棵。
不过，育苗钵育苗在移栽的时候特别方便，直接从育苗钵中把幼苗连泥一起取出，按照一定的间距把幼苗播种下去即可。
育苗钵育苗还有一个优点，那就是醒苗快。
基本上是当天移栽当天醒苗，不带延迟的。
因为移栽的时候，是连泥一起移栽的，没有伤及根系，不影响生长，幼苗只需要花小半天适应新环境即可。
具体操作其实很简单。
准备一些营养土。
如果没有营养土，可以用完全发酵的农家肥加上少量泥土制作。
然后在育苗钵中装入一半钵的营养土，耐心放入2、3颗生菜、甘蓝种子，盖上泥土，稍微淋水湿透即可。
大概几天时间，幼苗就会长出来。
长齐全之后，需要使用喷雾壶定期喷水，同时坚持每隔5天到7天淋一些液体肥，幼苗就可以长得非常快。
小心！
育苗也有“雷区”？
育苗看似简单，但也有一些需要注意的地方。
要注意防虫、防病害。
可以在拱棚内育苗，育苗期间，需要时常掀开拱棚的塑料膜，让幼苗能够经常接触到外界环境。
而且不可以遮挡光照，让自然光大半个白天都可以照射到，避免高脚苗。
当在育苗钵里面育苗，一定要舍得拔掉一个育苗钵里面的弱苗。
否则当幼苗的根系互相纠缠在一起，后续移栽的时候分开，就会弄伤幼苗的根系，影响幼苗醒苗，甚至会导致幼苗死苗。
移栽前，再多做一步！
还有一点非常重要，那就是在准备移栽的前几天，需要把幼苗放在露天的地方进行练苗。
为什么要练苗呢？
因为育苗期间，幼苗一直生活在相对稳定的环境中。
突然移栽到露天环境中，温湿度、光照强度都会发生变化。
幼苗如果不能适应这些变化，就很容易出现生长停滞甚至死亡的情况。
通过练苗，可以让幼苗逐渐适应外界环境，提高移栽后的成活率。
练苗的方法很简单，只需要每天逐渐延长幼苗暴露在露天环境中的时间即可。
第一天可以只放在外面几个小时，第二天再延长一些，直到幼苗完全适应外界环境。
总而言之，生菜、甘蓝的种植，先育苗再移栽，绝对是提高产量和品质的关键。
特别是甘蓝，更需要先育苗再移栽。
我想说的是，种菜其实就像养孩子，需要耐心和细心。
只有用心呵护，才能收获丰硕的果实。
别怕麻烦，多花点心思在育苗上，你会发现，种出来的生菜、甘蓝，比超市里买的更香甜，更有成就感！
其实，种菜的乐趣，不仅仅在于收获，更在于这个过程。
看着小小的种子，在你的精心照料下，慢慢发芽、长大、结果，那种成就感是无法用语言形容的。
种菜，种的不仅仅是蔬菜，更是希望和快乐。
所以，不妨放下手机，走进田园，感受一下泥土的芬芳，体验一下种植的乐趣吧！
