走到这个煎饼摊前，真的是个偶然，本来是因为之前去尝试了好几家驴肉火烧，都未曾找到特别满意的，这次路过看到路边刚好有一家，想着再去尝尝做得如何。但是驴肉火烧店的门口有好大一块是刚化了雪的稀泥地，只好从旁边路口绕行，发现这儿有两三个卖煎饼、手抓饼、灌饼的小摊位，别的都冷清清，但其中一个生意却很好，大家宁可在那儿排队等候，也不去别的摊位上。

好奇以及对美食的探索欲，促使我走到摊位旁边，正当我在看的时候，旁边居然有两个顾客，给我安利了起来，说就在这儿买吧，她家弄得干净，灌饼和煎饼都好吃，看着一会儿来一个人，看起来还跟他们都很熟悉的样子，再闻着香喷喷的味道，鬼使神差的我居然真的买了人家摊位的最后一个煎饼，还加了一个王中王的火腿肠，一共八元。

煎饼是那种脆皮的，烤的焦香，撒上葱花香菜，加上特质的榨菜，最后夹上脆片和火腿，光是闻着味道就很想赶紧来一口。老板会询问个人的需求，比如需不需要切成两半分装，我的就切了，因为还想吃火烧，所以打算先吃半个煎饼的，但是可能煎饼太香了，最后一整个都进肚子了。

不过，有个问题，我一直不明白，为什么大家的煎饼都要用这种黄色的油纸袋装了？煎饼、煎饼纸傻傻分不清楚，一不小心，就会发现好大一块纸已经被吃尽了肚子，你们有遇到过这种情况不？今天又不知不觉吃了小半张，也不知道会不会消化不良~