说起尿素，那可是最常见的一种肥料，很多种植户都经常用到，具有肥效快、效果快等优点。但并不是什么样的蔬菜都可以使用尿素，有的蔬菜就不太喜欢尿素，对于这些不太喜欢尿素的蔬菜，如果用上尿素以后，反而会起到一些不良作用。那么，到底什么蔬菜不能使用尿素呢？下面就为大家详细介绍一下。
1、菠菜
菠菜这种蔬菜以食用叶片为主，生长速度快，在生过程长中虽然不能缺少肥料，但尿素不太适合菠菜。因为用尿素给菠菜施肥，会导致菠菜中的硝酸盐增加，硝酸盐可能很多人都会知道，这个对人身健康是没有好处的。这个并不是随口而说的，大家可以查阅一些资料，菠菜用了尿素以后，硝酸盐含量会明显增加。所以，种植菠菜最好不要用尿素。
2、芹菜
芹菜很多种植户动员会种植，而且芹菜对肥水需求很大，整个生长期都不能缺肥缺水。但芹菜却不能使用尿素，不管是浇灌还是追肥，都不能用。这是因为，尿素不但会抑制芹菜的正常生长，质量也会显著降低。因为使用了尿素的青菜，粗纤维会显著增加，吃起来特别粗糙，有一种像吃草的感觉。大家可以想一下，芹菜本来吃起来很脆嫩，使用尿素后口感就变差了，那可就太可惜了。
3、红薯
种过红薯的都知道，红薯最喜欢的就是有机肥，虽然其他肥料也可以用，但红薯对尿素却非常敏感。因为红薯不但要有产量，还要有质量，这里的质量说的就是口感。红薯的口感主要是里面的淀粉和糖分，如果使用尿素给红薯施肥，就会影响红薯淀粉积累和糖分的形成，导致红薯吃起来不面也不甜，而且对产量也会受到影响，导致秧子旺长。因此，种植红薯不宜使用尿素。
4、土豆
土豆的性质和红薯一样，种植时可以用有机肥、复合肥等肥料，但不要用尿素。第一、土豆使用尿素后，会导致光长秧子，秧子长得又高又茂盛，但土豆产量会降低。第二、食用尿素的土豆，淀粉含量低，吃起来水分大，一点不面，口感特别差。所以说，种植土豆要以有机肥为主，可以适当搭配复合肥作为底肥，追肥可以粪肥水、复合肥、硫酸钾等肥料，但不要使用尿素，以防口感变差。
在这里建议大家，在种植这些蔬菜的时候，可以选择其他的肥料，比如：发酵腐熟的鸡粪、羊粪、猪粪、豆饼、复合肥等等，这样既能保证蔬菜的产量，又能提高蔬菜的质量，还能吃上放心的蔬菜。对于其他蔬菜和作物，尿素自然是可以使用的，但在使用时也不宜过量，需要搭配其他肥料使用。另外，尿素可以作为追肥和叶面肥使用，但不适合做底肥或种肥，这一点大家需注意。
总之、对于菠菜、芹菜、红薯、土豆等这样的作物，在种植和管理当中，尽量不要使用尿素，以免降低蔬菜的质量和口感。
