普洱茶的世界博大精深，山头林立，各有姿色。
要成为真正的普洱茶玩家，不仅要懂茶，更要懂山头，懂背后的故事。
今天，我们一起聊聊普洱茶界的“七宗最”，喝过三种以上，你才算真正入门！
1、冰岛老寨·甜度封王
味觉记忆点： 冰糖甜 + 兰花香喉韵（类比水果甜度分级，堪比冰糖葫芦的甜蜜，又带有一丝兰花的清香，回甘持久，喉韵悠长）
稀缺真相： 年产不足800公斤，单株茶价超黄金（2023春茶报价：冰岛老寨古树茶，一公斤价格高达数万元，单株茶更是有价无市）
鉴伪指南： 真冰岛叶底锯齿明显，假货多用勐库大叶种混淆（仔细观察叶底，真正的冰岛茶叶底锯齿明显，且叶片肥厚，假货多用勐库大叶种茶冒充，叶底锯齿不明显）
玩家私藏建议： 存新茶喝老茶，三年后甜度转化最佳（新茶的甜度较高，存放三年后，甜度会逐渐转化，口感更加醇厚，香气更加浓郁）
2、昔归茶王树·鲜爽之巅
地理密码： 澜沧江畔唯一低海拔出顶级茶的特例（昔归茶生长在澜沧江畔的忙麓山，海拔仅850米左右，是普洱茶产区中少有的低海拔产区，却能产出顶级品质的普洱茶）
巅峰体验： 类比顶级日料中TORO的鲜度冲击感（入口鲜爽，仿佛置身于山林之中，感受到大自然的清新气息，如同品尝顶级日料中的TORO，鲜美无比，令人回味无穷）
冲泡玄机： 必须用当地「忙麓山泉水」激发鲜味（附水源TDS值数据：忙麓山泉水TDS值在50-80之间，水质清冽甘甜，能够最大限度地激发昔归茶的鲜味）
3、曼松贡茶·稀缺神话
历史背书： 明清皇室贡茶档案记载（展示故宫藏品复刻图：故宫博物院藏有大量明清时期的贡茶档案，其中详细记载了曼松贡茶的品质和地位，足以证明其历史价值）
产量危机： 现存古树不足70棵，年产量＜50公斤（由于过度采摘和环境破坏，曼松贡茶的产量逐年下降，现存古树不足70棵，年产量仅有50公斤左右，极其稀缺）
防坑指南： 真曼松第三泡出现「紫金圈」现象（真正的曼松贡茶，在冲泡到第三泡时，会出现独特的“紫金圈”现象，这是其品质的标志之一）
4、易武·最柔
味觉记忆点： 丝滑柔顺，蜜香悠长，入口如丝绸般顺滑，蜜香浓郁，回甘持久，仿佛置身于花海之中。
特点描述： 易武茶以其柔和细腻的口感而闻名，茶汤入口柔顺，不苦不涩，香气高扬，回甘持久，适合喜欢柔和口感的茶友。
5、景迈·最香
味觉记忆点： 兰花香、蜜香交织，香气馥郁，层次丰富，仿佛置身于原始森林之中。
特点描述： 景迈茶以其独特的香气而闻名，茶汤香气馥郁，层次丰富，既有兰花的清香，又有蜜糖的甜香，令人陶醉。
6、老曼峨·最苦
味觉记忆点： 苦涩味重，回甘迅速，苦尽甘来，如同人生百味。
特点描述： 老曼峨茶以其苦涩味重而闻名，茶汤入口苦涩，但回甘迅速，苦尽甘来，令人印象深刻。
7、老班章·最霸气
味觉记忆点： 苦涩味重，茶气强劲，回甘持久，霸气十足，如同王者归来。
特点描述： 老班章茶以其霸气的口感而闻名，茶汤入口苦涩味重，但茶气强劲，回甘持久，令人感受到普洱茶的阳刚之气。
普洱茶鄙视链图谱
纵轴： 树龄（台地茶＜生态茶＜古树＜单株）
台地茶：人工种植，树龄较短，产量较高，价格较低。
生态茶：半人工种植，树龄较长，产量适中，价格适中。
古树茶：自然生长，树龄较长，产量较低，价格较高。
单株茶：从古树上单独采摘，产量极低，价格极高。
横轴： 仓储价值（昆明仓＜勐海仓＜东莞仓）
昆明仓：气候干燥，转化速度较慢，仓储价值较低。
勐海仓：气候湿润，转化速度较快，仓储价值较高。
东莞仓：气候湿热，转化速度最快，仓储价值最高。
