12月2日，在赫山区沧水铺镇香炉山村的赤松茸种植基地，一个个顶着红棕色菌环的赤松茸破土而出，有茶杯盖大小，白色的菌柱柔韧且顺滑，东一簇、西一丛，长势喜人。村民正弯着腰，采收成熟的赤松茸，一派丰收的景象。
香炉山村积极探索“菇稻”种植模式，在收割后的稻田里，通过秸秆再利用种植赤松茸。目前香炉山村共种植赤松茸80亩，每亩产量预计达300斤，一季赤松茸可以采摘四茬，眼下，正值赤松茸头茬上市期。
进入采摘期以来，周边县市区诸多商家和游客慕名前来，香炉山村已和多家商铺签订合作协议，产品每天供不应求。村里还通过村经济合作社，建起了保鲜冷库，通过线上和线下相结合的方式拓宽产品销售渠道，助推乡村产业振兴。
来源：益美赫山微信公众号
