我们都知道泡菜起源发源于四川，然后流传全国。
中国制定泡菜标准的新闻，国际标准化组织(ISO)通过立案，使得四川省制定的泡菜标准成为国际准则。
这件事情在韩国引起相当大的回响，韩国又开始在泡菜上和中国较劲了。
虽说韩国一向自视泡菜宗主国，并且对此充满民族自信，但其出口泡菜量却总少于进口泡菜量99%来自中国。
据韩联社此前报道，韩国诚信女子大学教授徐坰德8日表示，他已向百度百科发邮件，就“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”一表述表示抗议，并随信附上韩国泡菜的历史和文化等资料。
徐坰德在邮件中声称，百度百科“泡菜”词条中在介绍韩国泡菜时称韩国泡菜源于中国是“明显的错误”。他随信附上韩国泡菜的历史和文化等资料，要求百度方面“纠正错误的信息”。
当然，中式泡菜与韩式泡菜略有不同，虽说韩式泡菜其实源自中国。
但无论如何，韩国民族自尊心是很难容忍他们面临如今的情况。
提到韩国泡菜，不得不提一个人，那就大唐名将薛仁贵。
薛仁贵出征高句丽时把四川的泡菜技术带到朝鲜半岛。
泡菜在四川有很多种类，泡菜在四川只是个统称。而韩国那种泡菜，在四川泡菜种类中俗称：腌菜或者酸菜、辣白菜。
