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本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾
——【·前言·】——
胖东来,零售圈里的佼佼者,凭借着超凡的服务和自家品牌的好货,圈粉无数。
然而,这份极致也带来了甜蜜的负担,代购狂潮、扩张难题、供需失衡等问题,正考验着这家企业的未来发展之路。
——【·疯狂的代购·】——
胖东来超市的受欢迎程度已经远远超出了普通超市的界限,成了一种独特的现象。
2024年春节期间的数据便足以说明一切:短短3天时间,胖东来3家商超的客流量竟然达到了惊人的116.33万人次,甚至超过了许昌全市11家4A级景区8天假期接待游客的总和。
人潮涌动,热闹非凡的背后,却隐藏着令人担忧的代购狂潮。
胖东来代购的规模之大,令人咋舌。从最初的线下扫货,到如今的线上网店、直播带货,代购的方式也日趋多样化。
职业代购、宝妈、大学生,甚至一些赋闲在家的老年人,都加入了代购大军。
一位90后女孩一次性购买了30万元的商品,并将购物过程拍摄成视频发布到网上,引发热议。
更有甚者,在商品还未搬出仓库时,就在超市门口加价倒卖。
线上,代购们开设网店,以“胖东来甄选”、“胖东来严选”、“东来自营好货”等名称进行销售,公然蹭胖东来的品牌热度。
一些网店的销量惊人,例如,一家名为“胖东来甄选”的网店,茉莉飘雪茶叶已售出5000多单,大月饼已售出2000多单。
更有代购搭建直播间,24小时连轴转进行直播带货,甚至打造了名为“胖东来小超市”的线下门店,一边直播引流,一边线下拿货,俨然将胖东来变成了他们的“供货商”。
代购的利润之高,也是其吸引众多人加入的重要原因。以东来自营精酿啤酒为例,原价60元一箱,代购售价高达88元甚至198元,利润相当可观。
一家网店仅凭这一款商品就获利至少2.2万元。即使每单只赚10元,一些网店也能轻松月入数万。
这种线上线下的双重夹击,让胖东来逐渐沦为了代购们的批发市场。
本地消费者为了购买心仪的商品,不得不选择通过代购渠道,甚至家门口的超市也成了“远水解不了近渴”。
而慕名而来的外地游客,往往经历了长途跋涉之后,却只能面对空空如也的货架,失望而归。
更有甚者,在超市内为了争抢商品而发生口角,甚至引发肢体冲突。
胖东来的极致服务,在代购狂潮的冲击下,似乎正在逐渐变味。
——【·负面冲击·】——
代购乱象不仅影响了消费者的购物体验,也对胖东来的品牌形象造成了负面冲击。
一些消费者开始质疑胖东来的管理能力,认为其放任代购行为,损害了普通顾客的利益。
更有甚者,一些不法分子冒充胖东来官方进行直播带货,进一步加剧了负面影响。
胖东来这家把顾客放在首位的公司,现在正遭遇着前所未有的困难。
面对代购带来的种种问题,胖东来创始人于东来公开表示,公司正在积极研究解决方案。
面对汹涌的代购浪潮和消费者的不满,胖东来的扩张之路也显得格外艰难。
这家河南名气挺大的零售商,怎么就一直只限于许昌和新乡两地没扩张呢?
原因是多方面的。
首先,历史遗留的“四方联采”协议,在一定程度上限制了胖东来的扩张步伐。
为了应对2000年前后外资超市的竞争压力,胖东来与其他三家河南本土超市组成了联盟,约定各成员不得跨出自己的经营范围。
这一协议虽然在当时有效地保护了本土企业的利益,但也为胖东来的未来发展埋下了隐患。
其次,胖东来多年来坚持的“深耕”策略,也使其在扩张方面面临着巨大的挑战。
与其他追求规模效应的零售企业不同,胖东来更注重精细化运营和极致服务。
这种模式虽然能够在本地市场建立起强大的竞争优势,但也意味着更高的运营成本和更慢的扩张速度。
在市场竞争日益激烈的今天,胖东来想要在其他城市复制其成功模式,需要投入巨大的资金和精力,并且需要面对来自其他大型商超的激烈竞争。
胖东来之所以发展速度不快,很大程度上是因为它那不低的顾客服务开销。
胖东来为了给顾客带来超棒的体验,给员工们设置了挺不错的福利,比如免费的员工餐、全面的培训计划和人性化的管理。
这些做法让员工更开心、工作更带劲,不过也使得公司的开销大了点。
在其他城市,如果无法维持高利润率,胖东来将难以支撑其高服务、高福利的经营模式,最终可能导致服务质量下降,反而砸了自己的招牌。
——【·自营产品·】——
胖东来并非仅仅依靠极致服务而闻名,其自营产品同样是吸引消费者的重要因素。
胖东家各种商品多到数不过来,从日常生活用品到各种酒水、食用油,再到熟食和自制食品,应有尽有,满足了大家各种各样的购物需求。
胖东来自营产品的最大特点在于其“干净、配料表简单、所见即所得”。
黑豆酱油一上市就火得不得了,很快就被抢购一空了。
市面上那些酱油里加了味精、焦糖色、防腐剂啥的,胖东来的黑豆酱油就简单多了,就四种东西:水、黑豆、盐和小麦。
这款酱油通过超过180天的头道原汁发酵,味道浓郁,很受大家喜欢。
另一个例子是胖东来自营的“燕麦脆”。
有人试过,发现产品的图片和实际物品几乎一模一样,不管是尺寸还是颜色,都非常接近,没有“图片仅供参考”这回事。
看啥买啥,胖东家自家的鱼干等货也是这样,一看到就明白是啥样。
这种诚实透明的态度,赢得了消费者的信任。
胖东子的自创品牌相当火爆。
于东来在2024年的联商东来总裁班上透露,胖东来自己创立的品牌商品种类已突破100种,销售额达到了11个亿。
这些品牌商品销售额占比约三成,其中四个单品销售额都超过了1个亿。
于东来预测,胖东来未来三年自有品牌销售额预计要占到一半以上。
胖东来面临的困境,很大程度上源于供需失衡。胖东来注重细节,产品数量不算多。以前,这种做法能很好地应对当地市场的需要。
然而,随着胖东来在全国范围内声名鹊起,外地游客和代购的涌入,使得原本充足的库存变得捉襟见肘。
——【·总结·】——
胖东来的未来,充满了挑战和机遇。
如何在保持高品质服务和员工福利的同时,实现可持续发展?
坚持深度发展,怎么兼顾不断上升的市场需求?
这些都是摆在胖东来面前的难题。
参考文献
疯狂的胖东来代购:月入4万,抢空货架 2024-12-05 17:42·创业家
于东来:关于过度代购现象,胖东来正在研究解决方法 2024-12-06 10:00·新浪财经
代购胖东来,有人赚了几百万 2024-12-05 10:56·财经天下WEEKLY
2023-11-18——新浪博客——“如玻璃般透明”:胖东来预制食品中央厨房为何能收获同行一致好评?
2024-04-03——网易新闻——胖东来金价才涨到593元/克,顾客抢购热潮再起!
2024-09-02——网易新闻——胖东来精酿啤酒的出现,打了多少国产啤酒的脸。
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